丝瓜炒肉片

夏天最好的补水蔬菜就是丝瓜。它是瓜果类营养比较丰富的一种蔬菜，丝瓜中含有的维生素和蛋白质都是非常多的，能增强人体自身的免疫能力，还有润肠通便，延缓衰老的作用

秋季正是丝瓜丰收季，每天都能吃到老家种的丝瓜，今天就用丝瓜炒肉片，家常美味，营养丰富。

一个人的午餐以简单快手菜为主，冰箱里的丝瓜已经买了2天了，丝瓜肉片炒一盘， 营养均衡，清香鲜美。

丝瓜滑糯，口感鲜美，加入肉片一起炒制，增加蛋白质，营养全面，是一道美味的家常菜。

丝瓜可供药用，味甘性凉，入肝、胃经，有清暑凉血、解毒通便、祛风化痰、润肌美容、通经络、行血脉、下乳汁、调经止痛等功效，可用于治疗热病身热烦渴、痰喘咳嗽、肠风痔漏、崩漏、带下、血淋、疮痈肿毒等病症。女性多吃丝瓜对身体很有好处，丝瓜中含有防止皮肤老化的B族维生素，增白皮肤的维生素C等成分，能保护皮肤、消除斑块，使皮肤洁白细嫩，是不可多得的美容佳品，故丝瓜汁有美人水之称。以上内容仅供参考，具体用药、治疗请以医生面诊指导为准。 。红椒可以促进人体的新陈代谢，防止体内脂肪的堆积，从而起到减肥，防病的作用；红椒有极大的抗氧化作用，可以起到抗白内障，癌症，心脏病，防止身体的老化，使体内细胞活化，有着良好的功效；还可以改善雀斑，预防心血管疾病，消暑，补血，消除疲劳等，使血液中的良好胆固醇增加，改善心血管等各类疾病，还具有抗炎和减肥的作用。

特别好吃的一道下饭菜！

丝瓜汤富含人体所需的维生素C和维生素B，可被人体皮肤细胞直接吸收。它可以帮助人体皮肤衰老，美白皮肤，并具有美容的作用。