双椒肉片炒花菜

喜欢各种家常小炒，菜花营养丰富，花菜含有很高的蛋白质和膳食纤维及丰富的维生素，养颜护肤，含有丰富的维生素A，可以增加皮肤的弹性，含类黄酮可防止感染,清理血管,减少胆固醇氧化,降低血小板凝结的功能；维生素A、C及胡萝卜素的含量高，搭配上双椒和肉片，营养翻倍不打折哟……

猪肉是中国人第一大肉类食品，也是我们平常餐桌上最常见的一种肉类食品。记得小时候，生活条件没那么好，一个月也只能吃那么几次肉，只有改善伙食的时候才能吃到猪肉，几块肉和一勺肉汤就等于一顿大餐。现在生活条件越来越好，人们对吃的也越来越讲究了，不但要做的好吃，还要讲究营养均衡。猪肉比牛羊肉便宜，营养价值却一点都不比牛羊肉差，猪肉的维生素B1是牛肉的4倍多，是鸡肉和羊肉的5倍多。维生素B1和神经系统功能关系密切，能改善产后抑郁症状，还能消除人体疲劳。对于每天忙着工作，为生活奔波的人而言，常吃点猪肉可以消除疲劳，不过记得不要过量食用，要不然会发胖哦。

在食物的挑选上，流行着这么一句话：四条腿的不如两条腿的，两条腿的不如一条腿的，这一条腿的是什么呢？那就是菌类呀。菌类植物的营养价值十分丰富，含有较多的蛋白质，碳水化合物，维生素等等，还有微量元素和矿物质，多吃可增人体免疫力。 说起香菇，相信很多人都知道，但是说起花菇，却是没有太多的了解，其实花菇是属于香菇的一种，但是区别于香菇其他分类的是花菇属于香菇里面的佼佼者，它当中含有的营养价值比起其他香菇更为丰富。因此花菇有着菌中之星的称号。由于花菇菌盖和整体生长速度比普通香菇慢，所以从口感上它比普通香菇肉质更脆嫩，滋味更鲜美，是香气泌脾，营养丰富的烹调原料和健康食品。据化学分析测定，其含水量为普通香菇的二分之一，氨基酸的含量高出3~4倍，口感极佳，而且它滋味鲜美，是烹调的好材料，又是治病的妙药。 花菇的菇朵特别大，菇也很厚，因含水量比较低，花菇的保存期也很长，所以说花菇是一种特别天然的美食，因为在一定的温度下会自行裂开，慢慢长成一朵花一样，而称之为花菇，花菇的口感要比香菇好很多，同时营养也是和燕窝，鱼翅差不多了。 花菇在生产过程中不使用农药肥料和任何激素，不受任何污染，可达到有机食品标准。花菇以丰富的营养和防病、健身、延缓衰老等作用深受国内外群众的欢迎。 这次有幸亲临郑州西峡花菇生长现场参观，带回两大箱新鲜的花菇，让我格外开心地是，花菇制作出来的美食，并没有香菇那样浓烈的香味，我儿子最不喜欢香菇的味道了，从小就不喜欢吃香菇，但是这个花菇，他真是西很喜欢哦，周末做了几个花菇美食，儿子和他的小伙伴一抢而光。 为了品尝花菇的原汁原味，这次特意用了最简单的方法来制作，配料仅仅是盐，蚝油，配菜也非常的简单：青红椒、肉片，少许姜丝，再无其他。

纯粹的家常菜，红绿两种辣椒+肉片

菇菌作为时尚的健康美食，不但口感丰富，还具备一定得保健作用（能提高免疫力）。这道选用鲜香美味的真姬菇配合口感软滑的平菇，所炒制出来的双菇肉片，营养均衡、简单便捷，非常适合健康求快的都市上班一族。

早上去市场看见有卖新鲜黄花菜的，赶紧买了一包回家，最近脑子不好使，听说黄花菜益智补脑，常吃黄花菜还能滋润皮肤，增强皮肤的韧性和弹力，可使皮肤细嫩饱满、润滑柔软，皱褶减少、色斑消退、增添美容、黄花菜还有抗菌免疫功能，具有中轻度的消炎解毒功效，并在防止传染方面有一定的作用，降血压另据研究表明，黄花菜能显著降低血清胆固醇的含量，有利于高血压患者的康复，可作为高血压患者的保健蔬菜。

本来想炸鸡排，又担心热量太高，这样炒着吃味道也很棒！

米饭🍚杀手❗️❗️超级下饭的双椒炒鸡翅，而且简单易学，越啃越香😋