土豆香菇焖鸡

土豆香菇焖鸡酱香浓郁、美味又营养。

对于阿晨来说，鸡肉真的是天天吃都吃不腻，鸡腿鸡翅鸡胸鸡爪都是我的爱，今天家里还有一袋琵琶腿，那就做个简单的土豆香菇焖鸡吧，做法简单，鸡肉鲜嫩，土豆入味，香菇滑嫩，咸鲜味美，营养美味，感兴趣的小可爱一起来看看吧😄

说起东北菜让我们想到的就是量大，作为南方女孩根本吃不完，看着盛菜的盘子都好大，但是东北的乱炖真的很好吃，将面饼浸入着汤汁，面饼的空隙中吸饱着汤汁，特别好吃。而且这样饭菜都有了，非常简单，也不用去考虑吃什么。炖菜的时间都比较久，今天就试着用压力锅做了这份东北特色的土豆炖鸡，可以节约不少时间，但也很入味

土豆可以补充营养，和中养胃，健脾利湿，润肠通便，降糖降脂的作用。 香菇有美容养颜、延缓衰老、降压降脂的作用。 鸡肉含有水分、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、胡萝卜素、糖、尼克酸、灰份等营养成分。含有丰富的蛋白质及多种营养物质，可以为人体补充营养，强壮身体，增强体力；可以促进婴幼儿及青少年的生长发育，缓解亚健康状态，提高机体免疫力；还含有磷脂类、亚油酸及亚麻酸，可以降低低密度脂蛋白、胆固醇的含量，起到保护心血管的作用。

肉质鲜美嫩滑，口感滋糯、汤汁醇厚，配米饭、拌面条都绝绝了！

鸡腿肉质细嫩，滋味鲜美，适合多种烹调方法，营养丰富，鸡肉和香菇、土豆搭配一起炖，可谓是相得益彰，香菇中的有效成分可充分溶解，提高人体吸收率，鸡肉本身有提高呼吸系统免疫力的功能，对身体也有很好的滋补作用

好吃到爆！有荤有素，一上桌就秒光！

鸡肉富含蛋白质，怎么做都好吃，加土豆香菇一起焖煮，营养全面，口味香浓，老少皆宜。

北方人喜欢吃炖菜，荤素搭配炖上一锅，有滋有味地特别下饭，所以小鸡炖蘑菇就是我们的招牌炖菜，以前家里来客人或者招待外地朋友这可是一道必点的特色菜肴呢！正宗的小鸡炖蘑菇食材选择非常讲究，要用家养的土鸡搭配野生蘑菇，再加入土豆、粉条等辅料，口感香嫩、绵软入味。现在手边也没有这些食材，那就用普通的鸡肉、香菇和土豆来制作这道菜，虽然不能完美复刻但口感也不错，值得一试！

土豆香菇焖鸡是我家最常做的一道家常菜，土豆软糯鲜香，香菇肥嫩多汁，鸡肉鲜香美味！