山药海带排骨汤

山药海带排骨汤海带所含的亚油酸、卵磷脂等营养成份有健脑作用，考试期间喝点海带汤是极好的。这道山药海带排骨汤，清淡滋补，容易消化，夏天喝也不会觉得油腻。

这款汤是用山药、排骨制作的家常菜，口味咸鲜，可补肾养血，增强免疫力。排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。 山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血疾病，取得益志安神、延年益寿的功效…… 入秋了，该多喝炖汤吧！

寒冷的冬天需要一碗元气靓汤！

今天这道【山药排骨汤】搭配铁棍山药，枸杞。口感清淡，营养丰富，无多余佐料，鲜美滋补，喜欢的筒子也来试试吧。铁棍山药可谓药食兼用，不仅入菜美味可口，细腻滑爽，别具风味，而且它还是一味珍贵的中药材，有“长寿因子”的美称。像六味地黄丸这种中药，就用到了铁棍山药。铁棍山药含皂苷、粘液质、胆碱、山药碱、淀粉、糖蛋白、自由氨基酸、多酚氧化酶、维生素C、碘质、16种氨基酸、硒、铁、铜、锌、锰、钙等多种微量元素。

山药的模样貌不惊人、土褐色的外皮、外形呈较细的圆柱状、肉白而坚，不过“药不可貌相”，据古籍记载，多食山药有“聪耳明目”、“不饥延年”的功能，对人体健康非常有益。海带在我们日常生活的饮食里面是一种比较常见的食品，海带具有比较高的营养价值，被誉为“海上蔬菜”。海带食前不要长时间浸泡、一般说浸泡6小时左右就行了，因为浸泡时间过长，海带中的营养物质，如水溶性维生素、无机盐等也会溶解于水，营养价值就会降低、如果海带经过水的浸泡之后就会像煮烂了一样没有韧性，说明已经变质不可以再食用、而且海带性寒，脾胃虚寒者忌食。我这次买的是腌制的海带、不需要浸泡、洗好切块就可以。

入秋了，给家人做个山药排骨汤补补。

冬天很少见这样的粗山药，倒是春季超市垒了好高的这山药，原本觉得铁棍山药最好吃，吃过这个山药之后才知道山药外有山药。山药，亦药亦蔬，食药兼用。唯有小白嘴白山药，是河北人民种植的食用性品种。小，相同的生产期限，产量虽小但营养价值更高；白，表皮较白肉质如玉，皮里易剥离；嘴，山药末端如婴儿嘴巴，同时嘴儿化读音表明了是最好吃的山药品种。小白嘴将山药的美观、口感、营养的优点发挥到极致，被誉为最好吃的山药。

排骨汤别再放玉米了，这样搭配营养价值超高！

清热去火，海带的营养价值很高，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸以及碘等多种微量元素。食用海带对人们的身体健康十分有益。

冬天到了 在这个易囤肉的季节 吃什么 既暖身又能不增肥 那么这款山药排骨汤 还是可以的