川味哨子面

煮面的时候是不是觉得放一点肉，有一点辣辣的口感在面里才是完美呢？这里面给你介绍一款哨子面，这是川味儿的哨子，每次吃面的时候舀一点，会让面超级好吃。

之前追《想见你》的我，看到许光汉饰演的男主李子维在剧中吃面的场景，真的好馋！在座的不要误会，我不是（jiushi ）馋他的身子，作为一个地道的美食博主，我馋的是他手中的那碗哨子面。 大中华美食千千万，但泡面在我心中绝对独当一面。实不相瞒，小时候吃面是一种奖励，只有成绩名列前茅，才敢跟爸妈提出吃面；后来吃货属性爆发的我，成为了一枚美食博主，加班码字or深夜追剧时，绝对泡面作为首选，一碗热腾腾的方便面在无数个夜晚抚慰了我的肠胃和心灵~（你们猜，我现在是不是吸溜着中裕面在和你们聊~）

哨子面

本来想做汤面的，听着歌都切成丁丁了 ，默默的做成了哨子面

回锅肉是把肉煮熟了再回锅炒，切得很薄，肥而不腻，还特别入味，超级下饭。 虽说回锅肉是非常家常，大家信手拈来的一道菜，但一千个人眼里有一千个哈姆雷特，同样一千个人手里也能炒出一千种口味的回锅肉，个人特色是加了郫县豆瓣酱，很喜欢。

“玉雪窍玲珑，纷披绿映红。生生无限意，只在苦心中。”这是古人描写莲藕的诗句。印象中的莲藕就是特具文艺气质的食材。比如荷塘小炒、桂花糯米藕、胭脂藕这些用莲藕制作的菜品，很有诗情画意的味道。大多数情况下藕都是很文雅地出现的。今天的这道菜给藕换了一种风格，小家碧玉变成霸气女王。在烹制藕的过程中加入了川菜之魂“郫县豆瓣酱”调味，香辣火爆的藕片，直击味蕾，让人酣畅淋漓，大呼过瘾。菜的烹制方法也非常简单易学，新手制作也没压力。还在等什么？周末了，快快动手炒上一盘吧！当饭桌上弥漫着这热情似火的味道，这才是生活吧！

夏天鸭肉最好吃的做法，比啤酒鸭更过瘾，更开胃，香辣鲜美，一点腥味都没有。