核桃酥

核桃是朋友送的，晒干了放在家里很少记得剥来吃，今天小朋友说想吃小酥饼，我就想把核桃融入美食中，做给家人吃！这样既可以吃到美味的甜品，又可以吃到营养核桃，何乐不为呢！

现在几乎不在外面买点心和小零食，自从玩上烘焙后，能做的都自己做，虽然麻烦点，但吃的健康，吃的放心，而且家人都很喜欢。 核桃酥的做法很简单，里面的核桃仁不可切的太碎，那样就难以吃出核桃的香味，稍微切大粒点，偶尔吃到一颗会非常有口感。不过，桃酥虽然好吃，但也不能贪多，毕竟是高油、高糖食物，一次食用过多对健康无益。

香喷喷的核桃酥味道不错，可以跟买来的比，核桃酥适合老年人跟小孩当作点心品尝。

#小小美食日记#试了好几个桃酥的方子，这个感觉比较好吃，里面有泡打粉跟小苏打，不能接受的请绕道，这两个都不可以省略，我做过没放泡打粉的桃酥，整体偏硬，放了泡打粉感觉会好吃很多哦。 这个量大概可以做25片桃酥食谱里我翻倍做的 做了一部分杯子还有酥饼因为实在太好吃了，不做多点一下子就吃光啦 这个做法真的是很简单，只要你有一点耐心就肯定可以做好

核桃酥是我从小吃到大的一道中式点心，百吃不厌，今天我做的这道酥掉渣渣的核桃酥，好吃到哭，而且我选用了金龙鱼的麦芯小麦粉来烤制，100%澳大利亚进口小麦原料，面粉粉质细腻，色泽自然柔和，口感超级筋道，做出来的核桃酥麦香味十足，健康美味又营养丰富，作为早餐和下午茶，再搭配上一杯牛奶或是咖啡，都是特别不错的，而且做法特别简单，看一遍就可以上手的一道小点心哟……

在我做的这么多烘焙点心中，我爸最喜欢吃的就是酥脆香口的核桃酥。在我还没接触烘焙的时候，他时常会买回来吃。后来我买了烤箱，在网上一搜，原来核桃酥的做法是这么简单，10分钟内就可以完成，不需要打发黄油，不需要揉面，只要拌一拌就可以了，连擀面棍、揉面垫都不需要，听起来是不是很简单呢。

香酥脆口的核桃酥来咯

质地细腻，口感香甜酥脆，有突出的核桃仁清香。

小孩小孩你别馋，过了腊八就是年！ 腊八过了，哩哩啦啦也就快要到过年了。年味核桃酥做起来吧～老少咸宜～香酥可口！

用核桃做各种小吃，无论在南北方，都被使用的恰到好处，最经典的莫过于这款核桃酥了。我觉得核桃酥简直就是中国版的曲奇，外面酥脆，里面松软，还有浓浓的核桃香。平时当零嘴或是送礼待客，都不错！