爆炒卷心菜

卷心菜富含维生素C，是人体需要的一种元素，而且同等量的卷心菜的维生素含量要比西红柿的含量高出3倍，经常吃有很好的抗衰老和人体抗氧化的作用。

卷心菜的营养价值很好，其中维生素C的含量也是很高，此外，卷心菜富含叶酸，这是甘蓝类蔬菜的一个优点，所以可以适当多吃一些卷心菜，还可以美容，做法简单，无需过多调味，特别好吃。

卷心菜包含许多重要维生素，矿物质和膳食纤维。它是维生素C，K，E， A和叶酸丰富来源。这道爆炒卷心菜会有浓浓的鱼香味哦，特别好吃下饭的家常菜！

卷心菜维生素C的含量较高 富含叶酸 平时很喜欢做素炒卷芯菜 清淡爽口 促进消化 增进食欲。

包心菜也叫做卷心菜，俗称甘蓝，是人们日常生活当中非常常见的一种蔬菜，营养价值比较丰富。其中含有丰富的维生素C、维生素B、叶酸，还有钾离子。适量食用卷心菜可以有效的吸收其中的营养成分，起到软化血管的作用，对于高血压、高血脂等人群，还有一定的辅助治疗的作用。其中的维生素B族可以起到营养神经作用，从而可以改善失眠的症状。哺乳期女性适量食用包心菜可以起到预防贫血的作用，因为包心菜当中的铁离子含量比较丰富，能够促进血红蛋白生成。包心菜当中的膳食纤维还可以起到促进肠道蠕动，而缓解便秘的作用。

这个时节家里的卷心菜最多了。

🔥爆炒卷心菜是色香味俱全的一道菜，很多人都喜欢吃。

春天是万物复苏的开始，卷心菜也是这个季节最新鲜的蔬菜之一，嘻嘻，我们烟台把卷心菜俗称“大头菜”，也是最接地气的一个食材，最爱吃炒丝的卷心菜，加点肉丝和辣椒，随手那么一炒，味道就足够鲜辣可口，特别下饭哟……