爆炒牛蛙

爆炒牛蛙是一道非常地道的川菜，牛蛙香嫩，香辣适宜，吃了就忘不掉，越吃越上瘾…自己动手做并不复杂，鲜活的牛蛙商家现宰，食材新鲜，吃起来口感 超级棒！

做好的牛蛙被椒盐与辣椒粉完全覆盖了，鲜嫩无比是对牛蛙肉的第一印象，先炸后炒烹饪得恰到好处。吃起来十分地入味， 饱满的蛙肉慢慢地打开你的味蕾，让人在不知不觉中就吃上了瘾。

今天买了三个牛蛙，其中两个中等个头，我拿来爆炒，另一个留着烧汤，牛蛙感觉肌肉感比较强😄，肉质Q弹，这个做法口味重一点，很下饭哦

牛蛙原产自美国是一种体形较大的蛙类，因牛蛙叫声洪亮，故而叫牛蛙；牛蛙是一种经济效益很高的一种蛙类，食用价值高，肉质鲜嫩美味。 同时牛蛙也是药用价值很高的一种中药材：具有滋补解毒的功效，消化功能差或胃酸过多的患者最宜吃蛙肉，体质弱或是生病的人可以用来补身，营养价值极高；还可以促进人体气血旺盛、精力充沛、滋阴壮阳、有养心安神补气之功效。

牛蛙是高蛋白低脂肪的食物，非常适合减肥人士食用。

火腿青菜炒鸡蛋是一道非常普遍的家常菜，这道菜不仅营养丰富，而且色彩艳丽，让人看了就有食欲感，小孩子们特别喜欢！

牛蛙不要老是干锅了～学会这道菜，家人朋友都夸你是大厨！