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白灼刀把蛏子
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白灼刀把蛏子
的家常做法,共“
2000
”个
白灼刀把蛏子
相关菜谱
白
灼
刀把
蛏子
作者:月色家的小厨房
3148
38
海边的孩子离不开海鲜,虽然现在封海了,海鲜品种贵又少,但是也阻挡不了吃货爱吃的心,今天分享一道简单快手的白灼刀把蛏子,现在正是吃刀把蛏子的季节,蛏子富含碘和锌,是孕妇老年人的良好保健美味,蛏子含有锌和锰,常食蛏子有助于脑的营养补充,有健脑益智的作用,而且蛏子肉肥美鲜嫩多汁,贝壳里是我和家人的最爱了~
白
灼
菜心
作者:食尚煮易
18616
8562
相信很多朋友喜欢吃广东菜心,尤其是酒楼食肆,菜心是热点蔬菜之一。白灼菜心,算是广东的一道经典菜。是广东男女老少都非常喜欢的一道青菜。 白灼,是广东做菜常有的一种方式。它保留了蔬菜中的原汁原味,烹调起来健康又快手。但是,如果做的不好,菜心看起来发黄发黑,没有食欲,吃起来柴而老。还容易塞牙。看起来简单的一道菜,想做好其实是有窍门的,就是要控制它的火候,飞水时保持大火,同时水是沸腾的。
白
灼
秋葵
作者:森町小调
19640
6113
白
灼
菜心
作者:苗兒
20278
3908
白灼是粤菜的一种烹饪技法,用煮沸的水或汤将生的食物烫熟,称为白灼。这种烹饪手法能保持原有的鲜味,粤菜常用此法烹制虾和蔬菜。 广东菜心是中国广东的特产蔬菜,品质柔嫩很合适用白灼。看似简单,但烹饪起来也有讲究。要做到菜心灼后不能软绵,色要鲜艳。
白
灼
菜心
作者:小赖厨房
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白灼菜心是一道广东省的传统名菜,属粤菜系。此菜品质脆嫩,风味独特,营养丰富,并有清热解毒、杀菌、降血脂的功能。 主料是菜心,主要烹饪工艺是白灼。 白灼菜心,很养生的一道菜,绿色食品。“白灼”就是突出粤菜清淡的手法之一。“白灼”一词多见于酒楼菜谱。“灼”是粤菜烹调的一种技法,以煮滚的水或汤,将生的食物烫熟,称为“灼”。
白
灼
虾
作者:萶天
15430
1029
大虾这样做原汁原味,营养丰富且肉质松软易消化。
白
灼
茄子
作者:唇属美味
5280
617
油闷茄子吃多了,换个口味——白灼茄子,做法简单,口味清淡,入口即化,是一味减脂美食。
白
灼
秋葵
作者:Foodest-味报
6242
334
很多人不喜欢吃秋葵,那一定是你打开的方式不对。
白
灼
大虾
作者:尝尝好味道a
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148
外面饭馆白灼虾吃起来口感鲜嫩而且没有腥味,只要掌握好以下的窍门,在家做起来也是非常简单!
白
灼
大虾
作者:L乐乐L
5321
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