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粗粮炉果
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粗粮炉果
的家常做法,共“
2000
”个
粗粮炉果
相关菜谱
粗粮
炉
果
作者:玄宸妈妈
2216
146
粗粮
炉
果
作者:瑞鸾之爱
1863
73
记忆中的少儿时代,因为妈妈是食品厂的,所以点心对于我来说并不是什么稀罕物。有些小的加工厂,会承接加工业务,拎上几斤面粉,拿着糖和鸡蛋送去,隔几个钟头再去,拿回来的就是香酥可口的饼干了。事情就是如此,物以稀为贵,多了,往往就不很稀罕,只是除却了到外面买的烦繁。 记忆里,那时的饼干应该是五毛多钱一斤;炉果六毛钱;江米条稍微贵些;蛋糕又贵些。之所以选择吃炉果,除了价格的因素外,还有就是:江米条太甜,有些做的不好,缺了脆感,吃起来费劲;蛋糕太暄乎,占地方,油大粘手,不好拿;牛舌饼带层,边吃边掉渣,往往还得拿手接着,吃起来麻烦。唯有炉果,大小得当,拿着像麻将一样得心应手。 这次的炉果加了最朴素的玉米粉,口感只是稍微有一丢丢的粗糙,却是异常香脆的。 玉米粉的量可以根据自己的喜好增减。
美味茶点——
粗粮
炉
果
作者:朵妈Why
907
339
多吃粗粮有益健康,给家人最健康营养的一切!
粗粮
小点――胚芽
炉
果
作者:孩妈妮妮
1090
76
口感香酥,加入粗粮,减少油脂更健康。
炉
果
作者:黑牡丹
1136
296
是一种东北点心,主要原料是小苏打,鸡蛋,面粉。东北点心:传统风味品种,采用传统工艺,不加任何添加剂。用油糖面混合制作,外沾一层去皮芝麻。外观金黄色,个头小而均匀。入口香、酥、脆、甜、爽口 这是一种四方块的硬点心,口感
炉
果
作者:曲奇饼干花园
2073
254
炉果是东北传统小吃,作为南方人,我从未吃过,学烘焙后,在美食圈才听说过,很想试试,这次就用新到的风炉做一次炉果,为了测试风炉是不是真的可以四层同烤,特地做了大份量的。感觉炉果吃起来跟桃酥有点类似,只是炉果会更脆,桃酥更酥松,二者都美味。
炉
果
作者:~小海豚~
2188
56
炉果,是一种东北点心,口感香酥、脆甜。
香酥
炉
果
作者:釆薇
2096
183
香甜酥脆,好吃到停不下来。
豆渣
炉
果
作者:馋嘴樂
1387
72
炉果是一种四方块的硬点心,口感香酥,传统色制作方法因为在炉中烤成,所以得了这么个直白的名字。炉果应属于传统风味品种,采用传统工艺,不加任何添加剂。用油糖面混合制作,外观金黄色,个头小而均匀。入口香、酥、脆、甜、爽口 这款豆渣炉果的食材加了豆渣,算是“废物利用”,如果不加豆渣,成品口感酥脆、味道香甜就要加一些玉米面,才可以保证其酥脆的口感。
久远的记忆--香酥
炉
果
作者:小英子的美食界
1295
105
炉果很像我小时候吃的大饼干,也许是经过改良了吧,首次做炉果却被它的美味惊到了,口感油润香酥有加,忍不住连着吃了好几块。 炉果是东北特产,是传统风味的糕点。它是一种长方块的硬点心,用油糖面混合制作,沾一层芝麻粒儿。外观黄色,个头小而均匀。入口香、酥、脆、甜,口感不错,因为在炉中烤成,所以得了这么个直白的名字。在某网上会看到过有销售炉果的,怕不好吃就一直没有买过,零失败的操作很适合新人练手哦!
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