自制香熏鹅肝

香熏鹅肝出锅了，鹅肝口感细腻，香熏味道浓郁~

鹅肝含碳水化合物、蛋白质、脂肪、胆固醇和铁、锌、铜、钾、磷、钠等矿物质，有补血养目之功效。

上次直播的鹅肝酱甜点，整理成菜谱发上来了，方便小伙伴们观看

鹅肝是宝宝补铁的理想食材～

每100克鹅肝有7.8毫克铁，是猪肉的5倍，含有丰富的 VB2，能够缓解缺铁性贫血，比植物来源的铁元素（如菠菜）更易吸收。口感比猪肝更好，没有腥味，宝宝更容易接受。 每100克鹅肝有6100微克的维生素A，远超奶、蛋、肉等食品，是“维生素A”最多的食物排行TOP5。

鹅肝富含维生素A，用它搭配谷物和蔬菜做一碗美味的粥，竟然有意想不到的香甜味道。

一个人在家不想做饭做菜，打开冰箱看见有碗剩饭，那最方便的做法就是蛋炒饭啦！冰箱里还有昨天做大阪烧剩下的卷心菜、胡萝卜，那就索性一起切碎炒了！想起旅游回来带回的鹅肝酱，那就来碗鹅肝酱蛋炒饭！