芹菜肉糜酿油豆腐

油豆腐酿肉是一道色香味俱全的特色传统名菜，属于浙菜系。口味温润可口。主要原料是油豆腐、肉，芹菜，工艺是蒸，制作简单。

油豆腐酿肉是一道色香味俱全的特色传统名菜，属于浙菜系，口味温润可口。 ​

好吃，下饭，营养丰富

一般人说的瘦肉指猪等家畜身上富含蛋白质的肉。各种瘦肉所含营养成分相近且较肥肉易于消化。虽然瘦肉口味鲜美，但也不宜多吃。

油豆腐酿肉是一道色香味俱全的特色传统名菜，属于浙菜系。口味温润可口。主要原料是油豆腐、肉；工艺是蒸，制作简单。

苦瓜炒鸡蛋，估计很多朋友都会做的一道经典菜，简单好吃。今天和大家分享的这道菜，比炒鸡蛋好吃多了，关键还有馅，馅料不仅仅是肉，还有糯米粉和梅香咸鱼，这个搭配听起来很奇葩吧？你绝对想不到它有多香了，我做好后端出厨房，老公下班一进家门就提高嗓门喊，哇！做了什么菜，怎么那么香？说完，手都没洗，迫不及待地起筷子尝了起来，边吃边说，嗯！有进步，这个菜做得不错，口感又香又糯。趁我在厨房做其它菜时，好家伙，竟然将一大盘苦瓜消灭了一半，因为馅料有糯米粉，很容易使人有饱腹感，等到全部菜做好准备吃饭时，他喝了一碗汤就说吃不下了。到了第二天，老公又提起昨天的酿苦瓜来，说还想吃一顿。

芹菜中含有丰富的挥发性芳香油，既能增进食欲、促进血液循环，还能起到醒脑提神的食疗效用。吃油豆腐能够健脑的同时，还能抑制胆固醇的摄入，大豆蛋白显著降低血浆胆固醇，甘油三酯和低密度脂蛋白，不仅可以预防结肠癌，还有助于预防心脑血管疾病，这道营养红烧油豆腐家常菜小窍门一起来看。

油豆腐既可作为蒸，炒，炖的煮菜，也可以作为各种肉食的配料，且富有优质蛋白氨基酸等，是各种荤宴素席的佳品～ 今天这个菜味道虽然清淡但是一咬便满口鲜汁，超级适合夏末秋初吃～