苦瓜炒虾仁

苦瓜虽然味道发苦但营养价值很高，具有生津止渴、健脾开胃的作用，另外它还被誉为“脂肪杀手”，能减少摄取的脂肪和多糖，达到减肥瘦身的效果。虾仁富含蛋白质，脂肪含量也很低，口感脆嫩鲜美，将苦瓜和虾仁搭配在一起简单炒炒，无需过多调味料，健康又好吃，正适合现在的季节哟！

每周一虾，今天吃苦瓜炒虾仁，北方的秋天干燥，容易上火，吃苦瓜可以清心去燥，搭配Q弹爽滑的虾仁，美味又营养。

夏日的减脂菜，营养丰富还去火，好处多多哦～

苦瓜不仅含有丰富的蛋白质、纤维素、维生素C、维生素B族、亚油酸等，其中维生素C的含量是瓜类蔬菜中含量最高的； 而且还具有减肥，降血脂，抗癌，美容，排毒，降火等多种功效。

用鲜虾剥皮成鲜虾仁，来制作这道菜，就只有鲜啦，鲜香去火，夏季必不可少。

清暑去火的苦瓜，加高蛋白的虾仁，减脂又营养！

这道菜营养丰富，特别适合夏天食用。

夏天比较喜欢吃苦瓜，清香爽口，搭配虾仁炒一炒，又增加了鲜美的味道。

一款简易的家常私房菜，制作方法简单，营养价值高，老少皆宜。虾仁Q弹滑嫩，苦瓜清火降燥，能促进皮肤新陈代谢，而且能增进食欲，健脾开胃，夏天吃最好不过了。