莴笋炒牛肉

牛肉营养丰富，蛋白质含量高脂肪含量少，是优质肉类。莴笋清香，搭配木耳山药一起炒食非常好吃！

春天莴笋正当季，今天用莴笋，彩椒炒了一盘牛肉，我宝贝吃的盘子都舔了～色彩搭配，营养丰富，好吃又好看，喜欢的做起来。

提前把牛肉处理一下，炒起来会更香嫩些。

莴笋炒牛肉益气养胃、健脾利湿

牛肉先滑15秒，再与莴笋来个快炒！

莴笋炒牛肉，莴笋清脆爽口，牛肉鲜嫩多汁。

莴笋 口感清脆 颜色碧绿 每次看到都会买上两棵 用来炒牛肉 真是太香了。

莴笋炒牛肉，口感特别美味，增进食欲，鲜甜嫩滑！ 牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。寒冬食牛肉，有暖胃作用，为寒冬补益佳品。中医认为：牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功能。适用于中气下陷、气短体虚，筋骨酸软和贫血久病及面黄目眩之人食用。” 莴苣味道清新且略带苦味，可刺激消化酶分泌，增进食欲。其乳状浆液，可增强胃液、消化腺的分泌和胆汁的分泌，从而促进各消化器官的功能，对消化功能减弱、消化道中酸性降低和便秘的病人尤其有利。

牛肉滑嫩，窝笋吸收了牛肉的鲜味，窝笋更加美味！