豆腐蒸蛋

豆腐虾仁蒸蛋这么做超好吃，简单易操作，味道鲜嫩爽滑

豆腐蒸蛋是一道方便操作且美味可口的家常菜，蛋奶素食者亦可以食用。主要的食材是家庭容易取得的豆腐和鸡蛋，佐以葱、香油、味极鲜等，以水蒸方式做成，口感滑嫩、且不油腻。

豆腐蒸蛋香滑细嫩，营养丰富，老少皆宜。

嫩滑美味，给小朋友做辅食也是很不错的

用鸡蛋入菜做法百变，尤其蒸蛋，变化更多，蛋液可与多种食材同蒸成菜，含有丰富的蛋白质和钙、铁，入口嫩滑，有利于消化吸收，今天做了虾仁豆腐蒸蛋，用日本豆腐与蛋液、虾仁蒸制而成，使成菜的白、黄、红、绿四色相应成趣，吃起来更加美味，老少皆宜，提高免疫力。

豆腐蒸蛋是一道方便操作且美味可口的家常菜，蛋奶素食者亦可以食用。以水蒸方式做成，口感滑嫩、且不油腻。厨娘今天推荐的是甜口版，入口像布丁，快和我一起吃起来吧！

滑嫩入口即化的豆腐蒸蛋，分不清是豆腐还是蒸蛋！

这道菜特别适合老人小孩 一盒豆腐 最好是入口即化的内脂豆腐 一两个鸡蛋 蒸一蒸 简单又有营养。

来一款老少皆宜的简单菜谱，好吃又健康，一起做起来吧！