豆豉剁椒蒸排骨

最近疫情严重，身在湖北，封省封城封小区，除了尽量不要外出，勤洗手戴口罩，也要好好吃饭，保证营养，才能增加抵抗力。 今天做个简单的豆豉剁椒蒸排骨，美味营养，做法简单，小朋友也可以搞定的美味～感兴趣的宝贝们快快围观收藏起来吧～^o^

简单而美味的蒸凤爪，颜值高，味道好。

先腌后蒸，让排骨更入味，香辣汤汁用来配饭或拌面都非常适合，底下垫的芋头块入口即化，十分好味啊！！

夏日炎热，没有胃口，吃不下荤菜，可以加点辣椒一起做，口感上微辣，提升了口感，绝对下饭。

排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。排骨富含蛋白质和脂肪，为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸，可以补充人体所需的营养。人到中老年，微循环发生障碍，排骨中的胶原蛋白等可疏通微循环，从而改善老化症状，起到抗衰老作用。

豆豉蒸排骨是广东茶楼里点击率最高、最受欢迎的茶点之一

豆豉蒸排骨是一道色香味俱全的传统名菜，属于粤菜系。排骨洗净斩块，用清水浸泡出血水，加入腌料用手抓匀，腌制30分钟。取一深盘，倒入豆豉排骨，摊平待用。烧开锅内的水，放入豆豉排骨，加盖开大火隔水清蒸30分钟。取出蒸好的豆豉排骨，洒上葱花，即可享用！

对于一个无辣不欢的吃货来说，想平常偷懒又想追求极致口味的最佳方法就是自己突击制作好多调味品，剁椒的用途太广泛啦！加入剁椒的菜品，口感极佳，剁椒鸡蛋，剁椒鱼头，剁椒土豆丝，剁椒所有能吃的食材……

俗话说：生活中最离不开的就是柴米油盐酱醋茶。不过，随着时代的发展与科技的创新，各种家庭电器慢慢的融入了我们的生活。我想那所谓的柴火也被取代了吧！这不，有了新的厨房电器蒸汽烤箱，取代了许多繁琐的器具，使用起来更便捷了。今天Lincf_v就用新入住我家的蒸汽烤箱来分享一道家常美味的剁椒蒸鸡翅。它虽然食材简单，制作容易，蒸好的鸡翅椒嫩多汁，口感很好，非常美味可口。