豇豆烧茄子

茄子含多种维生素、脂肪和蛋白质，豇豆含有碳水化合物、粗纤维等，豇豆烧茄子是一道家常炒菜，两者搭配营养丰富，且口感香辣爽口。

缸豆烧茄子，简单快手，超级下饭，百痴不厌~·

豇豆，是我们日常生活中常见的豆类食材。豇豆中富含蛋白质，脂肪，钙，磷，铁，锌，维生素C，胡萝卜素，膳食纤维等营养成分，提供了易于消化的优质蛋白质及多种维生素，微量元素，可以补充机体的多种营养成分。豇豆中所含的维生素B1，有维持正常的消化腺分泌和胃肠道蠕动的功能，可有效的抑制胆碱酯酶活性，可帮助消化，增进食欲，豇豆具有健脾利湿，理中益气，补肾涩精，健胃。主治呕吐，痢疾，尿频，还可解鼠虫之毒。 豇豆做法很多，前两天阿晨做了豇豆炒鸡蛋，今天再为大家奉上一道经典的豇豆菜肴，也是饭店里点击率很高的一道菜～豇豆烧茄子。感兴趣的小伙伴们一起来看看吧😄

最朴实的家常菜，却比肉菜还受欢迎。

豇豆烧茄子，放点蚝油非常提鲜，茄子放一点盐腌制十分钟，烧出来软软的颜色还是漂亮紫色。

茄子和豆角两者搭配富有营养，且口感香辣爽口。

每次出去吃饭必点的一道下饭菜。

豇豆烧茄子超级下饭菜‼️

加一个咸蛋的豇豆烧茄子🍆，即使是素菜，也非常的可口！