酱油风味酱肉

今天要介绍的这个是一个传统的“古早味”，在个人小时候经常能见邻居挂出“酱油肉”一直不知道为什么要那么做。直到后来才知道那是等待一个美味食材的诞生！不同于其他地方的腊肉制作，我们采用的是生抽也就是“酱油腌制”并加入些许香料增加香味。制作出的腊肉颜色红润酱油及香料香味四溢非常的吸引人，特此分享给所有喜欢腊肉的朋友希望对你有用。或许你也可以试试来自不一样的做法...

总嫌买的甜面酱太咸，索性自己调了酱料。方法简单，用料也方便，出来的味道却是很不错的，不咸不淡，微甜回香！很棒的下饭菜！

经典杭帮菜系之一

大葱，辣椒和酱肉原来是绝配嗳！超级无敌下饭(✺ω✺) 请一定要看小贴士！

冬天的时候腌制了一些酱肉，吃剩了一块，一直舍不得吃，今天切了一小块，用黄白菜和辣椒炒了，真心好吃(❀ฺ´∀`❀ฺ)ﾉ

昨日早餐吃剩一根油条，晚上把它入了菜，没想到油条融入了酱肉香，韭菜花香，实在是好好吃，所以分享给喜欢的宝宝们(✺ω✺) 请一定要看小贴士

冬季，家家户户都会腌制一些食物，最爱的酱肉走起

有很多朋友来问我酱肉的做法，于是就花了时间整理了下，分享给大家。酱肉已经开吃了，味道非常的正点。酱香浓郁，酒香也浓郁，咸淡刚刚好。

这道菜，萝卜比肉要好吃(✺ω✺) 请一定要看小贴士！

老妈每年都会自制好多酱肉，变着花样吃酱肉吧(✺ω✺) 请一定要看小贴士