酸辣馄饨

薄皮大馅的酸辣馄饨来了，我不是太会做这个馄饨皮，所以我是买的馄饨皮。但我会调馅，当然每个人都有一套自己调馅的方式，按照自己喜欢的来就行，实在不会的可以按照我的来，保证肉馅嫩，汤味足～

美食不仅仅讲究色、香、味,更注重健康！经典中餐、家常风味、时令美味...应有尽有！ 馄饨是餐桌上常见的面食，家家户户基本上都会做来吃，冬天来一碗瞬间温暖、并治愈一切哟！ 对于酸汤馄饨来说，最重要的就是酸汤水的的调制，葱蒜、香菜、辣椒红油、陈醋、生抽、盐、香油将这些调料都搅拌均匀、加上煮好的馄饨汤即可。万能的调料汁可以做酸汤饺子、面等……

今天要跟大家分享的是一道百吃不腻的酸辣馄饨，酸辣开胃，5分钟就可以搞定。

中午一人食，来点开胃的吧！包了一些小馄饨，那就做一份酸辣小馄饨吧！酸爽开胃，好吃到连汤汁都不剩，下面我们一起来制作吧！

酸辣鲜香

馄饨营养丰富，开胃可口，很适合早餐食用。 紫菜有抗癌、抗衰老，降三高（高血压、高血糖、高血脂），增强免疫力，养肝护肝的功效。

我们最常见的馄饨就是清汤的，直接煮好加点盐、紫菜和虾皮，吃的时候根据个人喜好加辣椒油、陈醋和胡椒粉，口感稍微清淡一些。如果喜欢重口味的可以试试这款酸辣馄饨，超级过瘾，真的好吃到没朋友哇！

每次给孩子包馄饨饺子都喜欢多包点冻在冰箱里，随时吃随时煮很方便，今天家里没有菜了，来煮馄饨吃吧，给自己做的酸辣口味的，孩子是葱油的，味道都很不错哦！

馄饨选择了加过碱的馄饨皮，皮薄入口滑溜，轻轻一咬鲜美的汤汁就在口中散开，再配上红油的热辣，别提多过瘾了。

天气已经转凉了，吃一些热汤面小馄饨之类的，感觉特别暖胃，今天正好煲了鸡汤，刚好用来做酸辣馄饨，小馄饨提前包好，一次性多包一些，分成小包放入冰箱冷冻，随吃随取，很方便。