麻辣牛肉丝煲剧小零嘴

最近，欢乐颂，火了吧。煲剧，那不能也闲着啊，作为吃货，总要有点小零嘴啊，今天，我就来分享一个牛肉丝，香辣，超给力，超级棒！不信，你也试试！！！

这款也是快手零食，而且厨房小白也会做。

哈哈写食谱之前先来个前语吧，怎么说嘞？我是倡导食品自制的人，卫生，安全，健康，绿色，营养均衡，但叫我这种都是大概，喜欢随心所欲，不按常规出牌做美食的人来写食谱，不知能不能写的好，一直拖着，其实我从来都做不出别人的样子。每次我看别人的食谱也只是看个大概，能够给我灵感，但做时又随心所欲了，根据自家有的食材做呐，尽管是这样，这款零嘴肉松，不但自己的宝贝儿子爱吃，姐妹们的孩子也爱吃，强烈要求我做。有人也一直催我写食谱。哈哈那么我就写了，第一次写肯定会有诸多问题，比如，过程不够详细等等，还请大家多多见谅

做溶豆总会剩下一些蛋黄，寻思着如何可以充分利用蛋黄，于是有了这一款小酥饼。老少咸宜，也不用担心宝宝会蛋白过敏。配方中添加了一克泡打粉，有助于饼干更酥脆，如果不喜欢，也可以不加。

鹰嘴豆，名如其形！它是豆类中营养价值相当丰富的一种！享有“快乐豆”“长寿豆”等美誉！追求健康饮食的我自然宠幸它成为我家餐桌上的御食之一！作为小零嘴，它也是风味十足，我们一家都喜欢吃着它看电视！ 鹰嘴豆富含叶酸、钾、镁、磷、锌、铜和维生素B1，还含有一定数量的烟酸、维生素B6、泛酸、钙和纤维。鹰嘴豆在补血、补钙等方面作用明显，还是糖尿病、高血压患者的最佳食品哟！

每到冬天，山楂上市，各色红彤彤的山楂美食争奇斗艳。其中，我觉得最简单又好吃的就是这红红的裹着白雪的山楂雪球啦。 ——-重要的事情写在前面—— 不粘锅 筷子或者硅胶铲搅拌山楂 热糖不能放山楂下去，会炸裂

要想吃到好吃的麻辣鸭脖、一定要配上好的卤料、今天卤好的鸭脖香辣味浓郁，卤料无论是卤鸭脖、鸭掌、鸭翅、鸭架都可以。在家自制食材新鲜靠谱、干净卫生自然不必说了！

麻辣牛肉丝是一道四川著名小吃，成菜色泽红润，麻辣味浓，是佐酒下饭的佳品。将牛肉切丝下锅油炸至微焦，再与花椒粉、辣椒粉等拌炒成麻辣牛肉丝。此法一来可保持牛肉原有的口感，二来吃时不会太干。

虽然说这些美食都是高热量的食品，对人体健康无益，可是依然还是受到青睐。其实我觉得任何食物只要不是频繁食用，偶尔一次对健康并无多大的影响。 如果是自己在家用新鲜的食材自己动手烹饪，那么对身体会更加有保证，也会更加干净卫生。 鸡米花我用鸡胸肉来做，口感更嫩，香酥适口简单易学。