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香椿

香椿

香椿的家常做法,共“236”个相关菜谱
  1. 【谷雨·香椿鱼儿】谷雨落时,一口香椿一口茶
    作者:古人食
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    【谷雨·香椿鱼儿】谷雨落时,一口香椿一口茶
    “清明断雪,谷雨断霜”,谷雨是春季的最后一个节气,一碟香椿鱼儿,一壶新采的谷雨茶,相遇交融后,才算是跟今年的春天好好告别了。 【功效】 健胃理气、润肤明目、温凉去火、健牙护齿
  2. 香椿系列之一 香椿豆卷蘸酱菜
    作者:高兴KX
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    香椿系列之一  香椿豆卷蘸酱菜
    香椿是时令名品,含香椿素等挥发性芳香族有机物,可健脾开胃,增加食欲。香椿含有维生素E和性激素物质,具有抗衰老和补阳滋阴的作用。香椿具有清热利湿、利尿解毒之功效,香椿还含有丰富的维生素C、胡萝卜素等,有助于增强机体免疫功能,并有润滑肌肤的作用,是保健美容的佳品。这道香椿豆卷蘸酱菜口感独特,营养丰富~
  3. 香椿系列之二 香椿鸡蛋饼
    作者:高兴KX
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    香椿系列之二  香椿鸡蛋饼
    现在正是香椿上市的季节,家人都喜欢吃,所以这道香椿鸡蛋饼就成了家常菜,鲜香可口,饭菜一锅全有了~
  4. 香椿系列之三 香椿炒饭
    作者:高兴KX
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    香椿系列之三  香椿炒饭
    这道香椿蛋炒饭,色泽艳丽,有香椿独特的味道,微辣鲜香,味道美极了~
  5. 香椿系列之四 法式香椿煎饼
    作者:高兴KX
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    香椿系列之四  法式香椿煎饼
    法式香椿煎饼饼坯软糯,香椿腊肠丁鲜香,加上嫩嫩的流心蛋,口感独特,好吃好吃真好吃~
  6. 香椿新吃法——香椿鸡蛋卷
    作者:NANA的美食工坊
    202 30
    香椿新吃法——香椿鸡蛋卷
  7. 香椿炒蛋
    作者:乐食记
    1152 363
    香椿炒蛋
    春天最不可错过的一道美食,清香鲜美,营养又好吃的香椿炒鸡蛋。
  8. 香椿厚蛋烧
    作者:零落
    1581 316
    香椿厚蛋烧
    眼看着春天就要溜走了,香椿吃起来了吗?再不吃,可又要等1年哦。O(∩_∩)o ~ 香椿,是一种树上的蔬菜,是大自然的馈赠,是春天的美味。香椿口感鲜美脆嫩,营养极为丰富。并具有食疗作用。可治疗外感风寒,风湿痹痛、胃痛、痢疾等,甚至还有补虚壮阳固精、补肾养发生发、消炎止血止痛,行气理血健胃等作用。
  9. 抓住春天的尾巴,吃个香脆可口的“香椿鱼”
    作者:味库美食视频
    1743 293
    抓住春天的尾巴,吃个香脆可口的“香椿鱼”
    谷雨是春季最后一个节气,意味着寒潮天气基本结束。炸香椿鱼外皮金黄酥松,香椿碧绿脆嫩,香味特别突出。食时佐以花椒盐,味道更为诱人。
  10. 香椿拌豆腐
    作者:膳自做煮
    1454 246
    香椿拌豆腐
    户主爱吃香椿,所以香椿大量上市季节,买回来焯水后冷冻处理,这样,一年四季都可以为他备上可口的香椿拌豆腐了。 椿芽营养丰富,并具有食疗作用,主治外感风寒、风湿痹痛、胃痛、痢疾等。香椿嫩叶内富含大量蛋白质、糖类、维生素B、维生素C、胡萝卜素以及大量挥发油和磷、铁等矿物质,各种营养素比较全面、均衡。 选购香椿的时候:要看颜色碧绿、具有香味的。因为香椿发芽初期的硝酸盐含量最低,所以尽可能选择比较嫩的。
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