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水牛奶

水牛奶

水牛奶的家常做法,共“17”个相关菜谱
  1. 芒果双皮奶
    作者:爱美食的志宝妈
    3220 934
    芒果双皮奶
    芒果双皮奶制作起来其实并不难,但是很多新手却容易失败,其实就是配方里食材的用量不准确,做双皮奶的食材只有3种,牛奶、白砂糖和蛋清,失败的原因就出在鸡蛋清的用量上,蛋清放少了,双皮奶不凝固,蛋清放多了,口感不Q弹,只要掌握了正确的配比,想要失败都难。其次口感好不好跟食材有关系,大家都知道,双皮奶是顺德有名的传统甜品,顺德人做双皮奶都是用新鲜的水牛奶,水牛奶的脂肪含量是一般牛奶的两倍,做双皮奶时更容易结出奶皮,风味和口感自然更佳,用水牛奶做的双皮奶口感才正宗。下面我就给大家分享双皮奶的正宗做法以及制作配方和制作技巧,请仔细阅读我的文章吧!
  2. 吃出好身材 瘦身早餐烤土豆
    作者:童姐和小沫
    865 110
    吃出好身材 
瘦身早餐烤土豆
    今日瘦身早餐~姜撞奶、烤土豆、水果鸡蛋 生姜,辛温去湿益阳暖胃和中,改善脾虚湿寒的易胖体质。土豆,味甘健脾益气,富含钾元素和膳食纤维,两份土豆相当于一份米饭的卡路里,用土豆代替主食,更容易有饱腹感而利于瘦身。胡椒罗勒叶,辛温祛湿暖胃和中。 细滑如凝脂的姜撞奶,搭配烤土豆与甘甜芬芳的芒果,让你能量满满又能瘦身。这样一份早餐,有利于祛湿益阳改善易胖体质,从源头治理既营养又瘦身。
  3. simple双皮奶
    作者:败家女孩
    944 147
    simple双皮奶
    双皮奶是一种粤式甜品。清朝时起源自顺德,用水牛奶做原料;现遍布于广东、澳门、香港等地,用普通牛奶做原料。
  4. 圣诞花环泡芙蛋糕#乐享双节#
    作者:金色霞光
    674 139
    圣诞花环泡芙蛋糕#乐享双节#
    圣诞节尽管不是我国的传统节日,但是我们仍然要聚在一起欢度的,其实说白了就是找个机会嗨皮一下,热热闹闹的度过愉快的节日。在聚会的餐桌上,端上我亲手精心准备的花环泡芙蛋糕,一定会令人眼前为之一亮的哦!
  5. 椰蓉蔓越莓面包
    作者:辰月月
    377 83
    椰蓉蔓越莓面包
    椰香浓浓,口感特别好
  6. 姜撞奶
    作者:Lin可儿
    577 47
    姜撞奶
    关于姜撞奶,曾有传说。从前,在广东番禺沙湾镇,一个年迈的老婆婆犯了咳嗽病,后知道姜汁可治咳嗽,但姜汁太辣,老婆婆无法喝下去,媳妇于是将水牛奶加糖煮热,倒入装姜汁的碗里,奇怪的是过了一阵子牛奶凝结了,老婆婆喝了后顿觉满口清香,第2天病就好了。姜撞奶味道独特,嫰滑爽口,给人一种特别的感觉❤
  7. 双皮奶
    作者:朵朵的辣妈
    818 151
    双皮奶
    双皮奶是一种粤式甜品。清朝时起源自顺德,用水牛奶做原料;现遍布于广东、澳门、香港等地,用普通牛奶做原料。 一碗上佳的双皮奶,其状如膏,其色洁白,质感细腻嫩滑,口味甜香清淡。
  8. 顺德双皮奶
    作者:映水含笑
    1032 110
    顺德双皮奶
    双皮奶是一种甜品。产于中国广东顺德,别具一格,甘香嫩滑,扑鼻浓郁的奶香让人联想起广阔无限的大草原。相传双皮奶是由一位董婆婆在顺德的大良于1850年代发明。双皮奶在顺德和澳门都很著名,而两地双皮奶的风味略有不同。在顺德,以仁信和民信为最著名。
  9. 班兰油蛋糕卷
    作者:涛涛妈咪的西点屋
    329 50
    班兰油蛋糕卷
  10. 蜜豆桂花双皮奶
    作者:食趣菜菜屋
    248 29
    蜜豆桂花双皮奶
    桂花蜜是去年8月份自己腌的 今年香味浓郁幽香,自己都被醉了 刚好做了一份双皮奶 伴着蜜豆 真是香了嘴巴 舔了心头
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