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鲫鱼

鲫鱼

鲫鱼的家常做法,共“895”个相关菜谱
  1. 凉拌鲫鱼,让你无法淡定的鲫鱼吃法
    作者:小圆食记
    319 164
    凉拌鲫鱼,让你无法淡定的鲫鱼吃法
    将鲫鱼做成凉拌菜食用实在是绝了,鲜嫩香辣且毫无腥味,还带有一丝细微的酸甜,太开胃,太过瘾了,不吃上几次你肯定后悔终生。
  2. 干炸小鲫鱼+糖醋小鲫鱼
    作者:hb俗人
    428 138
    干炸小鲫鱼+糖醋小鲫鱼
    一鱼两吃,怎么做都好吃,香酥补钙
  3. 小雪吃鲫鱼,补肾又养气---口水鲫鱼
    作者:小厨大爱
    447 154
    小雪吃鲫鱼,补肾又养气---口水鲫鱼
    俗话说“冬鲫夏鲤”主要是因为鲫鱼性平,冬季进补不上火,有祛寒补阳的功效。“鱼生火”,但鲫鱼除外,《本草纲目》曰:诸鱼属火,唯鲫鱼属土,故能养胃。 鲫鱼营养价值高,含有优质蛋白,并且属于完全蛋白,所含必需氨基酸的量和比值最适合人体需要。鱼肉的肌纤维比较短,蛋白质组织结构松散,水分含量比较多,所以肉质比较鲜嫩,和禽畜肉相比,吃起来更加软嫩,也更容易消化吸收。另外,鲫鱼还有健脾利湿,和中开胃,活血通络、温中下气等功效,对于脾胃虚弱、水肿的孕产妇,有很好的滋补食疗作用。鲫鱼肉嫩味鲜,可做粥、做汤、做菜等,通常用鲫鱼熬汤的做法比较常见,如果要是不太喜欢吃这样清淡的口味,则可以换个吃法,比如像这道口水鲫鱼,味道就非常的出彩。
  4. 浓汤鲫鱼炖豆腐
    作者:命随流星阿婷
    9773 4810
    浓汤鲫鱼炖豆腐
    秋季常喝鲫鱼豆腐汤,可以清火气,调理气虚。从健康饮食的角度考虑,鲫鱼豆腐汤的做法简单,经常喝鲫鱼豆腐汤,可以活血活络,调理胃虚。鲫鱼肉质细嫩味鲜,也非常适合中老年人和病后虚弱者食用
  5. 鲫鱼豆腐汤
    作者:w绿水荷塘y
    9573 4693
    鲫鱼豆腐汤
    鲫鱼有健脾利湿,和中开胃,活血通络、温中下气之功效,对脾胃虚弱、水肿、溃疡、气管炎、哮喘、糖尿病有很好的滋补食疗作用;产后妇女炖食鲫鱼汤,可补虚通乳;鲫鱼肉嫩味鲜,可做粥、做汤、做菜、做小吃等。尤其适于做汤,鲫鱼汤不但味香汤鲜,而且具有较强的滋补作用,非常适合中老年人和病后虚弱者食用,也特别适合产妇食用。想要做出奶白好喝的鲫鱼汤也不难只要跟我一步步来来保证你喝完还想要。
  6. 豆腐鲫鱼
    作者:KK琦
    9541 4176
    豆腐鲫鱼汤
    豆腐和鲫鱼都有着丰富的蛋白质,用这两种食材做汤,汤鲜味美、营养丰富,而且鲫鱼还有利水通乳的功效,很适合哺乳妈妈和需要补充营养的老人小孩。
  7. 红烧鲫鱼
    作者:萶天
    7150 3885
    红烧鲫鱼
    新的一年就快到了,送上一款红烧鲫鱼,祝大家年年有鱼,新年快乐!
  8. 想补钙就喝鲫鱼豆腐汤
    作者:开心果子365
    6120 2970
    想补钙就喝鲫鱼豆腐汤
    天凉了,从养生方面来说适合多喝汤,更易于暖胃。今天果子给大家带来一款非常营养又美味的鲫鱼豆腐汤。家里有宝宝、老人、产妇的可别错过这道汤哦!鲫鱼肉质鲜嫩,豆腐有丰富的蛋白质,蛋白质与鲫鱼中的微量元素能被人体更好的吸收,如果家里有产妇在坐月子的话鲫鱼豆腐汤可是最佳选择,有帮助催奶的功效。豆腐中钙质,多喝能强健骨骼,老人和孩子都能多喝。
  9. 豆瓣鲫鱼
    作者:食趣菜菜屋
    3458 2129
    豆瓣鲫鱼
    最近特别馋鱼,麻辣水煮鱼吃完还不过瘾,感觉已经抵挡不住重口味的袭击了。今天去菜市场,肚里馋虫咕咕叫,那就再来一条豆瓣鲫鱼吧。谁叫我身体倍儿棒,吃嘛嘛香。 对于鲫鱼,估计很多人都喜欢拿来煲汤吧,刺多还小,一不小心容易卡喉咙,每次煲完汤基本都是只喝汤不吃肉,其实挺可惜的。小鲫鱼煲汤或者油炸,大鲫鱼拿来红烧这样就一点不浪费了。 不过学会今天这招做法,下次做鲫鱼就可以信手拈来,做出一盘下饭菜啦。咸鲜的豆瓣,味美的鱼儿,一个人刚好一条的量,不多不少恰到好处哦。
  10. #咸味#秋季补钙佳品#鲫鱼豆腐汤
    作者:枭笑私房菜
    2921 1720
    #咸味#秋季补钙佳品#鲫鱼豆腐汤
    鲫鱼豆腐汤含有丰富的蛋白质,是秋季养生不可缺少的一道汤。一起给家人做起来吧!
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