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油辣子

油辣子

油辣子的家常做法,共“257”个相关菜谱
  1. 自制油辣子
    作者:一食纪
    3121 951
    自制油辣子
    油辣子,一款万能辣椒油。爱吃辣星人的福音! 汤面,拌面,各种菜,都可以加一勺油辣子,巴适得很!!
  2. #辣味#秘制喷香油辣子
    作者:凡妈小厨
    2090 625
    #辣味#秘制喷香油辣子
    作为一个川妹纸,没有辣椒是真的活不下去,一份喷香的油辣子更是不可缺少,平时拌菜吃面条来一勺,顿时食欲大增。凡妈秘制辣椒油全面详解做法奉上~
  3. 大年夜@团圆饭~油辣子花菜
    作者:LOVEGAILY
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    大年夜@团圆饭~油辣子花菜
    清爽可口的小菜绝对是不可或缺的配菜。在你满肚鱼肉过后,最想要来一口清新爽口的开胃菜。
  4. 油辣子五花肉
    作者:黎娟
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    油辣子五花肉
    💕美食美刻 🌱 🌱厨房与爱 💕喜欢的亲们可以收藏 点赞 评论 意见都可以哟💜 🍣五花肉是猪腹部肋间的肉,结构上属肥瘦相间,口感佳。营养以脂肪为主,蛋白质的含量较低。五花肉因脂肪含量高,吃多了会导致肥胖、糖尿病、冠心病等,所以吃五花肉要适量,不宜天天吃、也不宜一次吃过多。(偶尔一次还是可以的哈)五花肉对食欲差、体质差的人群还是非常有益
  5. 秘制四川红油辣子
    作者:美味之家
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    秘制四川红油辣子
    作为四川人吃面条,凉拌菜没有好吃的红油怎么也没有食欲感!!!自己家里吃不用做太多
  6. 油辣子
    作者:qzuser_qq_827620
    204 0
    油辣子
    凉菜必备
  7. 油辣子椒。
    作者:麻辣小川馆
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    油辣子椒。
  8. 油辣子海椒
    作者:陪你走过每个春夏秋
    148 3
    油辣子海椒
    爱吃辣椒柈饭的亲们可以试试哦
  9. 口水鸡
    作者:瑞鸾之爱
    33318 5506
    口水鸡
    “口水鸡”这名字乍听有点不雅,不过这名字的来历倒却有着文人的温雅。郭沫若在所著《賟波曲》中,有:“少年时代在故乡四川吃的白砍鸡,白生生的肉块,红殷殷的油辣子海椒,现在想来还口水长流……”烹调赐拈来“口水”两字,倒成就了大名鼎鼎的“口水鸡”。 口水鸡是四川的一道名菜,做法和粤菜的白切鸡有类似,重要的就是那碗红油调味料,各种调料要现做现吃才能体现出好味道,比例调正确了,那真是麻辣鲜香,五味俱全,惹人垂涎。 因为嗜好辣味,所以喜欢川菜,浓重的香辣口味,很能激发食欲。水煮鱼,火锅,口水鸡,牛蛙,蕨根粉等等,都是我的最爱。尤其是口水鸡,白生生细嫩嫩的鸡肉,淋上红殷殷的辣子调味汁,让人一看就垂涎三尺。
  10. 开胃解馋的酸辣粉
    作者:mature11
    10465 2622
    开胃解馋的酸辣粉
    春季万物生发,天气干燥,正是肝火旺的时候。有时候人昏昏沉沉,特别没胃口,什么都不想吃,就想吃点酸的,辣的,解馋的东西。中医讲,酸味入肝,如果想吃酸的那说明肝脏需要调理了。以味补肝,醋味酸而入肝,具有平肝散瘀,解毒抑菌等作用,为补肝之品。 其实,酸辣粉既开胃解馋,也很健康呢,红薯做的粉丝有润肠通便的功效,红薯还有防癌的功效,花生属于坚果类,既增香,又可以平衡营养,还有小青菜油菜的加入,补充了维生素,使一碗酸辣营养均衡。 酸辣粉是从小就爱吃的,以前出去逛街或者到了哪个城市,一个人吃饭的时候总想吃这个,酸酸辣辣,开胃解馋,每次都让老板多加辣椒和醋 。有的味道不像自己想象的那么好,不是自己想要的味道。所以还是自己亲手做比较好,干净卫生,合自己的口味。我这个做法不同于其他人,不是简单的生醋调味,那样会有生醋的味道,口味上差很多,我的做法还有一点麻的味道,更突显了川味的特色!我本来就做了一碗,没想到全家人都抢,说我做少了,都说比外面的好吃多了。现在我就把做法分享给大家。
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