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菜籽油

菜籽油

菜籽油的家常做法,共“849”个相关菜谱
  1. 代餐燕麦饼干(菜籽油版)
    作者:阿德厨房
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    代餐燕麦饼干(菜籽油版)
    低脂好吃的饼干,方子17块饼干。
  2. 健康菜谱+自榨菜籽油烧小菠菜荤济
    作者:画画-eakr
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    健康菜谱+自榨菜籽油烧小菠菜荤济
    自榨菜籽油是我们农村人自己家种的油菜结的菜籽,菜籽经过清洗下锅炒香再经过榨油机压榨出来的油,特别特别香,烧菠菜荤济真的最配。
  3. 辣子鸡
    作者:爱生活的馋猫
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    辣子鸡
    我喜辣,做任何菜都会下辣椒,好像无辣不欢,金龙鱼的外婆乡菜籽油真的很适合做香辣菜,它有与众不同的口感和香气,今天做的辣子鸡出锅就秒光,连干辣椒都不舍得放过呢
  4. 红烧肉
    作者:童尐果
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    红烧肉
    红烧肉是一道百吃不厌的经典菜,经久流传,经得起考验。每个地方的做法都略有不同。南方习惯用老抽调色,而北方则偏爱炒糖色儿。原料一般选用上好五花肉。红烧肉算是过年必不可少的大菜,色泽红亮、口味浓郁、肥而不腻、瘦而不柴,平时里不喜欢吃肥肉的我,也越来越喜欢了。
  5. 绿色美食+豆豉香干回锅肉
    作者:因子食味记
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    绿色美食+豆豉香干回锅肉
    这碗色香浓郁的经典川菜豆豉香干回锅肉,绝对是"米饭杀手”。米饭遇到它,统统缴械投降。
  6. 水煮肉片
    作者:童尐果
    30872 5291
    水煮肉片
    而我今天做的水煮肉片,沿用了水煮牛肉的方法。这道菜对火候、刀工都没有太高的要求,超级下饭超级好吃,在家也能轻松搞定。这道菜特别适合在天冷吃,因为吃完全身都会暖和起来。 水煮牛肉用麻辣烫作为压腥之技,创造性的将各种佐料和牛肉片一锅同煮,并在汤中加入由海椒、花椒炼成的双椒油,用沸油封烫的办法,使菜在一小时内不凉,从而创造出口感滑嫩,集麻、辣、鲜、香、烫于一体,因此成为民间一道传统名菜。
  7. 麻辣仔鸡
    作者:孩妈妮妮
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    麻辣仔鸡
    在酒店里吃辣子鸡,都是从一大堆辣椒里找鸡肉吃。传统方式做的辣子鸡,要宽油来炸,费油不健康。后来自己在家里琢磨制作辣子鸡,把油炸改为了半煎拌炸,多了一道焯水程序。经过改良后的辣子鸡,是外酥里嫩,并且做法简单,吃起来干松麻辣,得到大家的一致好评,用菜籽油来做这道菜,炸出的鸡块成色特别漂亮。”
  8. 麻辣鲜香土豆块
    作者:尝尝好味道a
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    麻辣鲜香土豆块
    土豆中的蛋白质比大豆还好,最接近动物蛋白。土豆还含丰富的赖氨酸和色氨酸,这是一般粮食所不可比的。 用菜籽油,来炸土豆块,他下班回家,一开门,就闻到了香味,迫不及待就来厨房先吃上几块土豆,边吃边赞,直夸这菜籽油就是香。
  9. 口水鸡
    作者:妖妖原创美食
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    口水鸡
    冬天很少吃凉菜了,·收到金龙鱼的菜籽油后,看着这精致的瓶子澄亮的颜色,忍不住想吃点辣辣的暖身子,小编也是个无辣不欢的人,刚好冰箱里有现成的鸡腿,拿出来做了一道手撕凉鸡,香香麻麻,红油很有食欲,做法也是十分简单的,喜这道菜的朋友可以尝试一下,零失败呢! 其实有花生会更好些,小编临时没有找到花生,用芝麻炒香来做也是非常香,这是一道重口味的菜,虽然是凉菜也十分适合冬天吃呢!
  10. 蓑衣黄瓜
    作者:1粗茶淡饭1
    12119 3498
    蓑衣黄瓜
    蓑衣黄瓜是一道传统的地方名菜,属于鲁菜。 黄瓜我通常都喜欢切成小块,或拍碎凉拌着吃。然而,今天心血来潮,想换个花样,于是便试做了这道地方名菜-蓑衣黄瓜,没想到竟一次成功,特别有成就感。 其实,蓑衣黄瓜对刀工非常考究,黄瓜不仅要切的厚薄均匀,不能断,而且切入的深度也要正好,如果切的太深容易拉断,过浅则拉伸不长。所以,有了这筷子挡刀的窍门,就变得自如多了,怎么切都不会断,就连我这新手都一次成功,非常好使。而且这样做出来的黄瓜不仅外形漂亮,还更易入味,口感爽脆,也是一道开胃的下饭菜。
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