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黄酒

黄酒

黄酒的家常做法,共“1000”个相关菜谱
  1. 黑糖黄酒炖鸡蛋
    作者:金色霞光
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    黑糖黄酒炖鸡蛋
    黑糖黄酒炖鸡蛋,冬季的最好补品。在白酒、葡萄洒、啤酒、黄酒这些常见的酒类中,黄酒的营养价值是最高的,黄酒不仅含有大量的蛋白质、氨基酸、碳水化合物及维生素,还含有多种的有机酸、酯类物质及矿质元素,完全具备了“含有多种氨基酸,发热量高,易被人体消化吸收”这三项认定营养食品的必要条件,被形象地誉为“液体蛋糕”。 黑糖鸡蛋有助于活血,暖胃等功效,特别是女性在经期喝黑糖蒸蛋最有温补效果! 如果手边没有黑糖,一样可以选择红糖来炖鸡蛋,效果一样棒棒哒。
  2. 黄酒炖虾
    作者:蟹达人
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    黄酒炖虾
  3. 黄酒蛤蜊
    作者:水怜忧
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    黄酒蛤蜊
    花蛤蜊是我认为最鲜最肥的蛤蜊,不管是酒蒸,辣炒,水煮,都超级好吃,最近看了热播的深夜食堂, 看到了一种不一样的酒蒸蛤蜊,今天就来尝试一下。
  4. 黄酒皮皮虾
    作者:馋嘴樂
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    黄酒皮皮虾
    “黄酒皮皮虾”用的是白灼的制作方法烹制而成的一道佳肴。白灼“皮皮虾”时加适量的黄酒,一是可以去腥味,关键的是可以提鲜,品味时不用蘸料,味道鲜美的皮皮虾让你根本停不下来。
  5. 黄酒焖虾
    作者:心妍And波波
    1014 464
    黄酒焖虾
  6. 黄酒煮五香猪肝
    作者:糖盐盐
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    黄酒煮五香猪肝
    猪肝补血,内脏胆固醇高,总之挺矛盾。但我还真的是挺喜欢吃猪肝的,喜欢那细腻甘香的口感,所以偶尔会做一点。这道黄酒煮五香猪肝,散发着微微酒香及大料五香味,是我们江苏一道极为家常的餐前冷菜,也是一味越吃越香的下酒小菜。
  7. 黄酒焖大虾
    作者:老杨的厨房
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    黄酒焖大虾
    黄酒本身味道特殊,清淡不油腻,所以用来烧鸡肉,虾,很不错,昨天上午在菜市场买了很大很大的虾,寻思怎么吃才能对得起这几只华丽丽硕大的虾。做成黄酒焖虾,味道浓烈而不重,用手抓着吃,别提多过瘾了。 做法简单,快捷,很适合夏天的一道重口味。
  8. 黄酒焖面包蟹
    作者:林娜娜
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    黄酒焖面包蟹
      面包蟹肉性寒,味咸,具有舒筋益气、理胃消食、通经络、散诸热、清热、滋阴之功,可治疗跌打损伤、筋伤骨折、过敏性皮炎。此外,面包蟹对于高血压、动脉硬化、脑血栓、高血脂及各种癌症有较好的疗效。面包蟹有高胆固醇、高嘌呤,痛风患者食用时应自我节制,患有感冒、肝炎、心血管疾病的人不宜食蟹。
  9. 黄酒焖猪蹄
    作者:_嘟咕静
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    黄酒焖猪蹄
  10. 黄酒焖翡翠贻贝
    作者:林娜娜
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    黄酒焖翡翠贻贝
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