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鸡胗

鸡胗

鸡胗的家常做法,共“243”个相关菜谱
  1. 酸辣鸡胗
    作者:吃肉的小厨娘
    15001 3896
    酸辣鸡胗
    作为一个北方人 我一直以为鸡胗就是各种卤味 后来在一家湘菜馆 吃了次酸辣鸡胗 酸辣微甜 很是惊艳 于是特意买了鸡胗复刻下来 真的 特!别!!下饭!!! 很适合夏天吃啊,相当的开胃!
  2. 香辣豆角爆鸡胗
    作者:开心果子365
    4606 1535
    香辣豆角爆鸡胗
    从小就特别爱吃鸡胗,无论是红烧还是爆炒、炖煮、凉拌,都是我最爱抢吃的。
  3. 香辣凉拌鸡胗
    作者:尖尖_实验室
    5604 1534
    香辣凉拌鸡胗
    超级超级好吃,下饭下酒都超级赞!
  4. 山椒孜然炒鸡胗
    作者:阿娟
    4414 1050
    山椒孜然炒鸡胗子
    从小就爱吃鸡胗子,脆脆口感很喜欢,那时候没有单独卖鸡胗子的,都是杀一只鸡,就一个鸡胗子,老妈做好还没出锅,我就给偷吃了😳,现在多了可以随便吃,一直都吃卤的鸡胗子,今天做一个孜然味的特好吃。
  5. 香辣鸡胗
    作者:多味小厨
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    香辣鸡胗
    今天给大家带来一道麻辣十足的菜品,香辣鸡胗。 其实之前鸡胗我是不太喜欢吃的,后来接触了这个做法的鸡胗后,就彻底的爱上了这道菜,麻、辣、香的特点,相信喜欢麻辣味儿的你也会喜欢哒~
  6. 蒜薹炒鸡胗
    作者:味谷的厨房
    3460 1010
    蒜薹炒鸡胗
    蒜薹炒鸡胗是一道非常下饭的家常菜,做法也比较简单,鸡胗脆脆的,鲜辣的味道还非常下饭,配上几杯小酒也很不错哦。
  7. 青豆鸡胗
    作者:我叫一尾鱼
    3749 908
    青豆鸡胗
    鸡胗就是我们平时所说的鸡的胃,但是大家别小看这小小的鸡胗,它的营养成分可多了。先来说说鸡肫的挑选,挑选鸡胗主要看外表,新鲜的鸡胗是很有弹性和光泽的,它们的外表会呈现出红色或者紫红色,而且质地非常坚实而厚实。而不新鲜的鸡胗会呈现出黑红色,而且几乎没有弹性和光泽,肉质也比较松软,尽量不要购买这种鸡胗。我一般去菜场买新鲜的鸡肫回来炒。鸡肫是补铁的佳品,热量低,营养价值不低于猪肉,消食导滞,帮助消化,正因为热量低,爱美的你千万别错过,好吃的肉吃不胖。今天小编就教大家做炒鸡肫,超级下饭的美食,而且是快手菜,上班族的福音,回家十分钟能上桌的美食。
  8. 辣炒鸡胗
    作者:紫色浪漫wh
    4304 873
    辣炒鸡胗
    鸡胗特别香特别嫩,特别下饭。
  9. 酸辣鸡胗
    作者:沙小囡
    5677 871
    酸辣鸡胗
    酸豆角,经过乳酸菌发酵后的酸豇豆,微酸,既好吃,又助消化。还富含乳酸,可刺激消化腺分泌消化液,帮助食物的消化吸收。增加肠胃中的有益菌,抑制肠道中的致病菌,降低患胃肠道疾病的概率,增加身体抵抗力。增加肠胃中的有益菌,抑制肠道中的致病菌,降低患胃肠道疾病的概率,增加身体抵抗力。酸豇豆还是一种维生素矿物质供给源。酸豇豆富含维生素C和β-胡萝卜素,在发酵过程中会合成出维生素B族等营养成份。由于富含钙、铁、磷等元素,酸豇豆还有增进人体骨质健康和改善贫血的作用。 含有丰富的铁元素,食用鸡胗能达到补铁的功效,可辅助治疗缺铁导致的精神萎靡、厌食挑食、生长发育迟缓、头晕失眠、注意力不集中、记忆力差、抽筋、膝盖疼等症状。今天囡姐跟大家分享的就是酸辣鸡胗,咸鲜可口,酸辣开胃,这道菜上桌你还说没胃口?没可能的!米饭都要准备3碗!
  10. 鸡胗拌黄瓜
    作者:木易厨房
    3210 710
    鸡胗拌黄瓜
    鸡胗又叫鸡内金,是鸡的胃脏,有很好的药用价值,同时也是补铁的最佳食品之一。食用鸡胗,有健运脾胃,消食化积的效果,一般人群均可食用。
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