咸蛋

今年第一次做月饼 一是自己不爱吃 二是每年中秋节家里会有很多送的吃不了 也就懒得做 但是很喜欢这个大螃蟹的月饼模具哇 做出来很棒，栩栩如生，法焙客压片式月饼模具花纹清晰 用多少克月饼模具做3:7还是4:6的月饼自己换算好 比如100克月饼模具 你要是做3:7的，皮就是30克，馅料就是70克 你要是做4:6的，皮就是40克，馅料就是60克 自己学会换算 即使数学是体育老师教的这也应该能会换算吧 ~露出迷人的微笑~

今年我们撸起袖子来，做让人舍不得转送的月饼。祝福的心意，要好好传达给爱的人！想一想会自己做月饼送人的小仙女真迷人啊！

去年十月份我研发的网红雪花酥收到大量好评~ 雪花酥过年的时候更是火到不行~ 成为网红~ 过完年研发了这款海苔咸蛋黄雪花酥味道更是没办法形容~ 怎奈何我太懒食谱一直拖到年底才写~

粥能帮助减少膳食能量，有利控制体重。粥体积大而能量密度低，“干货”比较少。100克大米饭所含能量超过100千卡，而100克稠粥只有30千卡左右。粥的体积大，就会让人更容易饱，利于预防能量过剩。

蛋白如凝脂，细嫩清爽；蛋黄化沙多油，馥郁芬芳，这浓香，配白粥或阳春面，绝了！

刚刚写这个菜谱之前，看见了另外一个“山药焗咸蛋黄”的做法，呵呵，这个咸蛋黄自从和南瓜搭档以来，似乎大家争着把它许配给自己喜欢的主儿。我这边刚冒出个四季豆，那边就已经有一个山药了。看来受欢迎程度相当高啊！我今天也是第一次用咸蛋黄来炒四季豆，烧完后女儿做了第一个食客，她说非常好吃哦！

这是一道平民菜，三块钱就可以吃出蟹黄味儿，是不是很神奇~