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蛋清

蛋清

蛋清的家常做法,共“1000”个相关菜谱
  1. 鸡肉玉米芝士肠 宝宝营养辅食,芝士+蛋清
    作者:一日五餐辅食
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    鸡肉玉米芝士肠 宝宝营养辅食,芝士+蛋清
    孩子总是执着于各种形式的“肠”,只要尝过孩子很容易爱上口味鲜美、还有点弹牙的火腿肠。市售火腿肠为了延长保质期必须得加入多种添加剂,网上盛传“1根火腿肠18种添加剂”。 我们追求的不只是食品的口味,更多的是营养的供应。如果说20分钟就可以做好几根火腿肠,孩子下次想吃的时候热一下就可以,你干不干?少了添加剂,吃着更放心,毕竟健康第一位。 参考月龄:15M+
  2. 吃豆腐#蛋清饼十熘豆腐
    作者:Sweet梅
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    吃豆腐#蛋清饼十熘豆腐
    豆腐营养丰富,老少皆宜,做法简单,是大众喜爱的食品。这道菜用蛋清做底加上溜好的炸豆腐。双重蛋白质的营养,非常好吃。
  3. 麻婆蛋清三文鱼
    作者:璎洮
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    麻婆蛋清三文鱼
    三文鱼是营养成分很高的食材,有着很强的抗衰老的功效……它的功效樱桃也就不一一介绍了,反正多吃些三文鱼对你、我、他都好。 三文鱼的做法—麻婆蛋清三文鱼吃法二
  4. 蛋清奶香面包
    作者:海之韵
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    蛋清奶香面包
    这款面包的糖量不多,属于低糖低油,而且因为加入了淡奶油和牛奶,所以奶香味很浓郁,非常好吃。面包只有蛋清,没有蛋黄,面包组织特别白,面包口感柔软细腻,就算隔天吃口感依然很棒。
  5. 只用蛋清的美味烘焙|蛋白糖
    作者:茉兰周周
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    只用蛋清的美味烘焙|蛋白糖
    做烘焙有时候用掉蛋黄,多出来蛋清,可别扔!蛋清也可以做出美味的烘焙!譬如入口即化的蛋白糖! 要说蛋白糖,很多人担心会消泡,这个配方一定要学!不仅制作简单,更重要的是挤好之后永不消泡!可以慢慢挤出各种造型和颜色,再也不用担心速度不够快而失败了。想不想试一试呢!配方是屋诺金盘一盘的量。
  6. 只用蛋清的美味烘焙 | 酸奶溶豆
    作者:茉兰周周
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    只用蛋清的美味烘焙 | 酸奶溶豆
    酸奶溶豆是宝宝的美味小零嘴,作为妈妈,一定要大大的给予满足。 网上好多配方使用50g蛋清,我做了烤了两大盘,第二盘挤的时候已经明显下榻消泡了。所以改了下配方,按照一个蛋清的量做,一次一盘,成功率高一些。
  7. 蛋清炒丝瓜、上海青
    作者:秦凤Qin
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    咸蛋清炒丝瓜、上海青
    8月初去北京学习,抱着留在北京的心态,就把家里的烤咸鸭蛋给老娘拿去了,一个月了还剩4个也不见老娘吃,就又拿回家昨天做了蛋黄酥,剩下的蛋清也不能浪费啊,就做了这款菜,好吃还颜值高。
  8. 蛋清南瓜菜焖方便面
    作者:秦凤Qin
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    咸蛋清南瓜菜焖方便面
    昨天做了那到道妙不可言的咸蛋黄炒菜花,剩下的蛋清也的利用起来,坚决不浪费食材,就做了这道咸蛋清南瓜菜焖方便面,快手、健康、营养的不二选择。
  9. 蛋清拌豆腐
    作者:森茂的养生厨房
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    蛋清拌豆腐
    很多小孩子都不爱吃豆腐,觉得豆腐有种豆腥味儿。难以下咽。但是豆制品的营养却是很丰富的。主要体现在其丰富蛋白质含量上。所含人体必需氨基酸与动物蛋白相似,同样也含有钙、磷、铁等人体需要的矿物质,含有维生素Bl、B2和纤维素。稍稍的改变一下做法,就能去除豆腥味儿,让孩子爱上豆制品。而且豆制品中不含胆固醇,因此,也特适合肥胖、动脉硬化、高脂血症、高血压、冠心病等患有害者多吃豆类和豆制品。
  10. 苦瓜炒蛋清
    作者:萌萌
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    苦瓜炒蛋清
    苦瓜清火,消炎退热,健脾开胃,有生物碱类物质奎宁,利尿活血,清心明目,防癌抗癌,含维生素c,对白血病人有效!
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