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盖鱼

盖鱼

盖鱼的家常做法,共“8”个相关菜谱
  1. 豆鼓盖鱼
    作者:琳
    200 50
    豆鼓盖鱼
    幸福就是做宝宝最爱吃的豆鼓鱼
  2. 花胶炖鸽滋补汤
    作者:Lincf_v
    1958 467
    花胶炖鸽滋补汤
    众所周之:花胶是补肾、滋阴、养颜的好食材,而鸽子却具有补肝壮肾、清热解毒、益气补血的功效。之前用花胶炖鸽子我习惯性的都会放洋参给掩盖鱼胶的腥味,但自从后来改用了香菇,再在起锅时洒上香菜,那味道更清香,而且也没有了腥腻的口感,更添食欲……
  3. 昂公酸菜鱼
    作者:bire
    425 21
    昂公酸菜鱼
    懒人的我觉得片鱼片好麻烦呀,于是就有了这个昂公酸菜鱼
  4. 鲷鱼莳萝鲜虾卷,一块儿尝尝鲜…………
    作者:流浪ChefChen
    163 9
    鲷鱼莳萝鲜虾卷,一块儿尝尝鲜…………
    沿海省市长大的孩子,大多喜欢吃海鲜,偏爱那一口来自大海的“鲜”。         莳萝的特殊芳香味能掩盖鱼的“腥”,提升鲜度。莳萝的香气配上鲷鱼鲜嫩是我很喜欢的一种组合,加上鲜虾的紧致,无需过多调味,从“鲜”到口感上都能表现出丰富的层次感,……         Ok,接下来跟我一块儿尝尝鲜……
  5. 红烧福寿鱼
    作者:米米懒人菜
    321 74
    红烧福寿鱼
    香带酸甜口味
  6. 豆豉鱼
    作者:猫咪在旅行
    245 19
    豆豉鱼
  7. 普宁豆酱煮黄花鱼
    作者:I丰仲没4
    71 0
    普宁豆酱煮黄花鱼
  8. 柠檬烤鱼
    作者:南半球的小猫
    21 9
    柠檬烤鱼
    做这条鱼不需要花什么力气,把鱼进行简单的清理,塞上香料,简单调味,入烤箱烤熟就好; 烤鱼的时候把砧板和菜刀洗干净,顺便调一碗简单的蘸料。 鱼肉的味道简单清爽,有淡淡的柠檬香气,也有迷迭香的味道,不会掩盖鱼肉本身的鲜美; 对于重口的朋友,也许会嫌它太过清淡, 没关系,搭配上这个简单的蘸料,也就丰富了起来。

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