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蚬子肉

蚬子肉

蚬子肉的家常做法,共“21”个相关菜谱
  1. 白玉菇蒜苔炒蚬子肉
    作者:阿娟
    530 46
    白玉菇蒜苔炒蚬子肉
    白玉菇有镇痛,镇静,化痰止咳的功效,营养丰富,口感脆嫩,蚬子鲜香美味,非常好吃的一道菜。
  2. 滑蛋蚬子肉
    作者:媛子
    711 123
    滑蛋蚬子肉
    鲜美至极的一道快手菜!
  3. 快菜蚬子肉
    作者:小希妈咪
    440 52
    快菜蚬子肉
    快菜就是韭菜!因为韭菜快熟!
  4. 香葱蚬子肉拌黄瓜
    作者:淡紫离颜
    199 11
    香葱蚬子肉拌黄瓜
  5. 三鲜炒年糕
    作者:火镀红叶
    1718 305
    三鲜炒年糕
    专家说每周吃一次海鲜,心脏病的危险就减半,你信不信,我就信了,哈哈!海鲜味道鲜美,营养价值高,富含维生素A、B、碘和锌等的元素,海鲜的吃法多种多样,清蒸、爆炒、油炸都很好...用海鲜炒年糕也是个很好的配搭,只用带子、海虾、花蚬子三个品种就已经很好吃,爆炒的油是使用有益健康、富含不饱和脂肪酸,对人体心脏有保护作用的25度有机茶油,特别鲜滑不油腻,微辣的海鲜与年糕,真是鲜的说不出话儿....
  6. 香辣炒蚬子
    作者:蘇禾
    1278 188
    香辣炒蚬子
    新鲜的蚬子,搭配青蒜辣椒芹菜爆炒,鲜,嫩,香,辣好吃到停不下来☺
  7. 十味 海鲜(白蚬子)豆腐大酱汤
    作者:胸有成竹1966
    551 139
    十味  海鲜(白蚬子)豆腐大酱汤
    白蚬子是东港地区黄海滩涂上盛产的贝类,因壳较其它蚬子相比都白而得名,个头和板栗的大小不相上下,特点就是汤汁丰富,味鲜肉嫩。白蚬子含有丰富的蛋白质,营养价值丰富,用于做汤,味道非常鲜美。这款汤借鉴了韩国的大酱汤的做法,所放食材更加丰富。
  8. 辣炒蚬子
    作者:鱼儿AA567
    962 118
    辣炒蚬子
    一道超级下饭的菜,鲜香美味,很值得一试哦。
  9. 排骨蚬子时蔬面
    作者:祯祯宝贝
    386 55
    排骨蚬子时蔬面
    排骨,一般指猪排骨,而猪在我国的大部分地区皆有饲养。含蛋白质、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。还具有滋阴壮阳、益精补血的功效。 1.补钙 排骨含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质,能促进幼儿的骨骼发育,还能预防老年人骨质酥松。 2.改善贫血 排骨可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。 3.滋阴健脾 排骨味甘咸、性平,入脾、胃、肾经,可以滋养脾胃,合理食用排骨,可以保健脾胃功能。中医认为,排骨可以滋阴壮阳,对于女性男性,都是极佳的食疗材料。 4.补中益气 中医认为,排骨可以补中益气,无论是酱排骨,还是排骨汤,无论是红烧,还是爆炒,排骨都有着补中益气的作用,非常适合肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚的患者食用。 5.强健筋骨 排骨富含蛋白质和脂肪,为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸,可以补充人体所需的营养。还富含铁、锌等微量元素,可以强健筋骨。
  10. 蚬子木耳炒鸡蛋
    作者:祯祯宝贝
    366 13
    蚬子木耳炒鸡蛋
    黄蚬的食用功效 蚬肉中含有蛋白质、多种维生素和钙、磷、铁、硒等人体所需的营养物质;还含有微量的钴对维持人体造血功能和恢复肝能有较好效果,营养价值颇高。 黄蚬的挑选技巧 买回的黄蚬子最好不要着急吃,将其放在盆中,加入能够没过黄蚬子的水量,然后抓一把盐(海盐最好)放入即可,盐和水的比例大约在1:50。静置一夜,第二天观察黄蚬子的状态。如果黄蚬子大部分张着嘴,盆底还有细沙,说明基本吐干净了,在烹饪之前再加以冲洗就可以了。
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