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西施舌
西施舌
西施舌
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深夜食堂之酒蒸蛤蜊
作者:Anne小喵
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蛤蜊,软体动物,壳卵圆形,淡褐色,边缘紫色,生活在浅海底,有花蛤、文蛤、西施舌等诸多品种。 壳硬硬的,肉软软的,这么平凡的小食在我看来,能将自己想象是在海边。 一边啜几口啤酒,把花蛤的外壳扔到小桌子上,真是美好的回忆。 偶尔的夜晚,吃着酒蒸蛤蜊,感觉特别幸福,特别满足,觉得这道菜是マスター穿着围裙,吸着烟,带着微笑亲自为我而做的。
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