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青葱
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焦香麻麻咸肉胡萝卜土豆菜饭
作者:画画-eakr
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自己腌制的椒盐咸肉烧菜饭真的特别香,加上胡萝卜,土豆更鲜。
千层饼
作者:~*皓月禅心*~
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小时候,外婆经常做千层饼,那咸鲜酥脆的滋味是儿时的人间美味!外婆去世后再没有尝到这样的滋味。千层饼容易得,儿时的味道却再难尝到。有时候,一道菜品吃的不光是味道,还有儿时的回忆!
卷鲜(正月十五,湖北地方特色点心,也叫元宵)
作者:潘家贱贱
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卷鲜,也叫元宵,是湖北黄冈一带正月十五(俗称“月半”)庆祝元宵佳节必备美食。卷鲜,青葱菜叶卷上精配鲜美内馅儿,荤素结合,极受欢迎!民以食为天,于湖北黄冈人民而言,卷鲜是春节的完美句号,更是新的一年开始!
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五月蛤蜊正当季节 大厨教你如何挑选蛤蜊 首先蛤蜊要买活的 另外肉质饱满光泽鲜艳 蒜香的味道融合蛤蜊的鲜嫩
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准备10分钟,烹调13分钟。 烤箱料理我最爱❤️
洛氏新煮义--小椒鸡
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中式炖牛尾
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牛尾是牛身上活动最频繁的部位,肉质鲜美,富含胶质、多筋骨少膏脂,风味十足。但是想要料理牛尾,好像念头闪过都是西式煮法。其实中式的炖牛尾不但料理程序较为简单,成品也是非常够味好吃,大可以将西式炖牛尾比了下去。
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蒜蓉粉丝蒸扇贝
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核桃意式烩饭
作者:爱心妈妈
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第一次去蓝带学校学习。内心喜悦无法言喻。这是一个很高级别的学习,内心充满了期待。某个周六,九点到十二点上课。跟着厨艺大师Philippe Martel老师学习了这么一道核桃意式烩饭,底层铺着煨蔬菜,盖在饭上,是泡芙夹水波蛋。一步步学着做,分享一下,和大家一起走进神秘的蓝带学院。
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