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鹅肠

鹅肠

鹅肠的家常做法,共“14”个相关菜谱
  1. #宝贝最爱#爆炒鹅肠
    作者:枭笑私房菜
    581 80
    #宝贝最爱#爆炒鹅肠
    宝贝喜欢这些内脏……不过经烹饪是很好吃!我表示第一次吃,没想到这么好吃!(^_^)
  2. 碎米芽菜炒鹅肠
    作者:食趣菜菜屋
    380 60
    碎米芽菜炒鹅肠
    吃火锅,怎么少得了一个“鲜”字呢。毛肚要新鲜,鹅肠要新鲜,鸭血要新鲜,蔬菜要新鲜,这样才能彰显火锅麻、辣、鲜、香的特色。菜菜屋最爱毛肚和鹅肠。当然鹅肠一定要新鲜,不能是冻货,冰冻的鹅肠怎么都不及新鲜的鹅肠来的有滋味。筷子一撩,一大根鹅肠上筷,放入翻滚的火锅汤中涮几秒,待鹅肠微微打卷即可,所以之前流行的“七上八下”已经不适用了,因为这样烫出来的鹅肠口感就已经有点老了。 不过今天菜菜屋不是来分享火锅的吃法,而是分享一盘鹅肠除了烫火锅之外还能做出的美味,那就是我们今天的主角碎米芽菜炒鹅肠。千万不要以为鹅肠只能用来涮火锅,那样对于一个吃货来说一定会错过很多美味。新鲜的鹅肠,还可以用来炒,也不失其爽脆、鲜嫩的特点。 你不削一顾的东西,也许正是别人嘴里的美味。就像这盘炒鹅肠,看得见的好像只是鹅肠,可是看不见的却是鹅肠的美味。
  3. 葱度鹅肠
    作者:厨友1507451466
    322 29
    葱度鹅肠
  4. 芹菜炒鹅肠
    作者:YUO狮子座
    268 65
    芹菜炒鹅肠
    吃起来很脆,很清淡
  5. 干锅鹅肠
    作者:半边
    125 6
    干锅鹅肠
  6. 爆炒鹅肠
    作者:㊣小毛毛
    232 122
    爆炒鹅肠
  7. 爆炒鹅肠
    作者:亲亲你爱爱你
    160 77
    爆炒鹅肠
  8. 金针冒鹅肠
    作者:cristi
    133 102
    金针冒鹅肠
  9. xo酱爆鹅肠
    作者:parson_fang
    308 305
    xo酱爆鹅肠
  10. 鹅胗土豆胡萝卜咖喱盖浇饭
    作者:凡妈小厨
    324 47
    鹅胗土豆胡萝卜咖喱盖浇饭
    奶奶给的好几只大鹅胗,今天用咖喱炖了,还加了土豆和胡萝卜,第一次尝试这种做法,味道出其的好。
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