美国大杏仁

每一年中秋前，市面上最好卖的莫过于伍仁月。 而金华火腿伍仁更是不用说了！ 记得好几次中秋前去香港，就想买美心的金华火腿月，那真是一盒难求啊！ 每天最先卖完的就是它了！ 真正的金华火腿，我们这边很少买到. 一个偶然的机会，有个浙江人送了我一块250g的金华火腿😍，她说是最正宗的3年老火腿。 我放在冷冻里，就等今天用来做月饼了！味道真是太棒了！比美美心金华火腿月啊！ 自己做，还真是一万个放心😋 方子里的量比较大噢，100g的做了16个， 不想做这么多的可以减半做8个噢。😁我的是朋友定了，所以必须做16个。

雪花酥是在牛轧糖的基础上改良的，加入果干和饼干后，口感更佳酥脆。我做的这款雪花酥用的是奥利奥饼干，更加香甜酥脆~

这道干锅千页豆腐，口感鲜香，香辣适宜，有嚼劲儿，有干果和青菜搭配，非常完美！

这是一款比较简单的饼干，很适合新手。放了非常多的杏仁粉，因此超级无敌香！欲罢不能，口水留了一桌子啊！

我家酷妞的手作 完美主义者 从不肯用植物奶油黄油奶精 在春天里她反复试验蔓越莓杏仁曲奇 红色的蔓越莓有利于心血管 并富含花青素抗氧化防衰老 甜杏仁去痰止咳 进口天然动物黄油提供满满能量 第一次用的是大杏仁 可是口感酥脆却缺少杏仁独有味道 也没有止咳去痰功效 第二次用了炒制的甜杏仁粉 烤制的时候就闻到了杏仁独有的香甜 可是杏仁本身含有油脂面团偏湿 第三次继续改良配方成功了 酥脆中又有蔓越莓的清甜和有杏仁的香甜

做马卡龙的主要材料是杏仁粉和糖粉，这里所说的杏仁粉是指美国大杏仁的杏仁粉，闻起来很香甜的味道，售价也比较高，糖粉也要选择马卡龙专用广东糖粉，不建议用绵白糖和不纯的糖粉，可以自己用破壁机把砂糖打成糖粉，砂糖要选用烘焙专用的砂糖。对食材要求严格，才能做出成功的马卡龙。另外就是手法和步骤的细节上，建议先看一遍步骤再操作，大概熟悉一下这个过程，做起来心里有底，会更稳。 关于工具，每台烤箱，即便是品牌和型号都相同，实际使用过程中也是有温度的差异的，建议准备一个烤箱温度探测器，三能的比较精准也比较常见，价格也不贵，十几二十块钱包邮的样子，马卡龙的温度计可以选用有支架的，温度尽量测到准备无误，烘焙最好选择能精确到0.1克的，工具和食材都准备好，做的时候才能降低失败率。 文中的方子用28乘28厘米的方盘可以做到将近三盘，做的少自己将食材换算下单位就可以。

享受那一抹嘎嘣脆

减脂3分练7分吃，还有就是90分的毅力。从120斤到现在的98斤，减脂带给我的不仅仅是体重秤上的数字，我收获更多的是一种听从自己内心的声音，更爱自己，享受生活的态度。这个菜谱的营养搭配和烹调方式，参照了几位健身教练和营养专家的理念，自己原创的，今天把这个想法大胆的尝试了下，竟然是颜值和口味都在线，是新手上路实用性极高的便当。哈哈哈 一定要和想要减脂的你们分享。第一次写菜谱，期待和爱生活爱健身的你们交流喔

巧克力起源于墨西哥，盛行于西方国家，历来被人们视为“幸福食品”，据美国饮食协会研究表明，巧克力中含有一种多酚物质，对人体健康有诸多好处。普通人每天食用200克巧克力，能让人的抗氧化能力增加，可有效降低胆固醇，减少患心血管疾病可能哦。现在很多DIY小店也有巧克力DIY，跟我今天的菜谱一样，都是简单的融化巧克力，裹入馅料重新塑形，这些小玩意非常适合跟小朋友一起做，所以越来越流行。今天我们制作的是一款萌萌哒小熊巴坦木巧克力。

苹果挞酥酥的挞皮内填满了浓浓的芝士，面上铺满了裹着肉桂的糖苹果和美国大杏仁。几种材料混合在一起，味道很是不错。