芒果胡萝卜香橙沙拉
作者:睡觉绵羊
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其实我特别喜欢吃芒果,特别特别喜欢。记得以前在学校的时候,旁边的意大利冰激凌店卖的芒果杯那么大一个,我时不时不吃早饭,才能把这个芒果杯当中饭吃下去,过瘾极了。偏偏体质敏感,医生不让吃芒果,尤其去年夏天后,就没再吃过。
实在馋了……买了个芒果回来,还比较生。放啊放啊,蒂那都流出蜜似的东西了,像玛瑙似的凝固在那里——得是多甜的一个芒果吖。想法很多。冰激凌、蛋糕、慕斯,或者干脆空口吃了吧^ ^最后还是决定拿来做沙拉。芒果入菜,和香葱很配。
胡萝卜也是甜口的,也搭。用橙汁、果醋来调味,加入坚果。
不常见的吃法,喜欢尝试各种口味的,推荐试试。