明虾

虾在我家是熟客，小孩喜欢吃几天就来一餐大虾，每次都是见底，

明虾是海水虾，肉质肥厚，味道鲜美，富含蛋白质。中医认为，其味甘碱性温，可补肾壮阳，滋阴健胃。 加上小米，南瓜调制的粗粮粥清淡的口味，鲜香美味，值得品尝。同时制作简单方便，可以做为家庭养生粥。

明虾煲是一道吃了就停不下来的美味，鲜香味美，唇齿留香~

明虾是海水虾，肉质肥厚，味道鲜美，富含蛋白质。

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明虾营养丰富，含蛋白质和钙量高，味道鲜美，深受人们欢迎。饮食中鱼、虾、蟹、贝四大类称鲜美海鲜，明虾的吃法多样，可制成多种美味佳肴，颜色发红、身软、掉拖的明虾不新鲜尽量不要吃、腐败变质虾也不可食;、虾背上的虾线应挑去不吃。鹌鹑蛋被认为是 “动物中的人参”、宜常食为滋补食疗品、俗话说：“要吃飞禽，鸽子鹌鹑。”鹌鹑蛋，味道鲜美，营养丰富、鹌鹑蛋是一种很好的滋补品，在营养上有独特之处，故有 "卵中佳品"、“动物中的人参”之称。今天用明虾、鹌鹑蛋来做蛋炒饭，期待吧！

明虾煲是桐乡人自创的一种美食，江浙一带一直以来的饮食风味以清淡为主，而桐乡煲却有异于当地的风味，但是近几年来，桐乡煲以麻、辣、鲜、香的独特口味，深受江浙一带人们的喜爱。

手掌大的明虾，洗净后直接丢到铺满盐的烤盘上，烤箱预热200度，烤15分钟就有香甜鲜美的烤明虾啰～

用砂锅焖煮出来的鸡爪，酥烂脱骨，香辣入味。加上鲜美的虾，香味扑鼻，真的吃一口就停不下来。