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地木耳

地木耳

地木耳的家常做法,共“4”个相关菜谱
  1. 地皮菜炒鸡蛋
    作者:乐食记
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    地皮菜炒鸡蛋
    清明前后,雨天较多,是一年中吃地皮菜的最佳季节。地皮菜的食用方法很多,可炒食、凉拌、作羹等,最经典的搭配就是鸡蛋,两者搭配在一起炒, 吃起来口感清新脆软,鸡蛋的鲜美加上地皮菜的清新爽口,让人特别喜欢。
  2. 地皮菜素馅饺子
    作者:Qiuyue0815
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    地皮菜素馅饺子
    (百度)地皮菜又名地耳、地衣、地木耳、地皮菌、雷公菌、地软儿、地瓜皮等,是真菌和藻类的结合体,生存范围很广,一般生长在阴暗潮湿的地方,暗黑色,有点象泡软的黑木耳。 地皮菜是一种美食,最适于做汤,别有风味,也可凉拌或炖烧,是寒性食品。 地皮菜平常少见,但在大雨过後经常出现在不受污染的山地上,因此,误认为其是由天上所降下来之故,称其为上帝的眼泪。
  3. 雪菜地衣
    作者:我要吃肉
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    雪菜地衣
    地衣又称地木耳或地膜耳,是一道地地道道的野味
  4. 皮皮伞蛋花肉末汤+#挑战鸡蛋的100种做法#
    作者:薇薇
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    皮皮伞蛋花肉末汤+#挑战鸡蛋的100种做法#
    这种皮皮伞只有在下雨天时候有的,(极像紫菜也像木耳)它味道鲜美,不管做汤还是炒味道十足。 别名:地木耳,地衣,地皮菜,地瓜皮。 功效:养肝,清热,排毒解毒,明目。

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