吃掉一朵花+牡丹鱼
作者:俏厨娘悠佳儿
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看到小编发的一朵花的主题时候,我第一个映入脑海的就是牡丹鱼。
有诗云,唯有牡丹真国色,花开时节动京城 。
这倾国倾城的盛世容颜,暗藏的不知是鱼肉的奇妙玄机,定会让人一见钟情,一尝倾心。
于是,我兴致勃勃的去买了条鲈鱼,打算晚上大显身手!
这道菜,见刀功,见炸功,见摆盘的技巧。据说是特级厨师考试时候的备选题。
大家都说这道菜太美了,好多人等我这个菜谱,所以我熬夜写出来,不想拖,更不想辜负你们对我的支持。其实,这道菜我自认为还有好多地方可以改进,希望大家多提宝贵意见。谢谢佳儿粉们!