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鱼翅

鱼翅

鱼翅的家常做法,共“95”个相关菜谱
  1. 爆炒香辣鱿鱼翅
    作者:伈妈美食记
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    爆炒香辣鱿鱼翅
    鱿鱼翅还是第一次尝试吃,口感也不错,鱿鱼也是我的最爱之一,之前基本是用芹菜炒,味道非常赞,这一次换个吃法!爆炒
  2. 酥炸鱼翅南瓜丸子
    作者:沙小囡
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    酥炸鱼翅南瓜丸子
    鱼翅南瓜的吃法很多,这道鱼翅南瓜素丸子虽是油炸,可用油新鲜,耗油也不多。鱼翅南瓜丸子的味道是家人超喜欢的,它是节假日餐桌上最先被消灭的一道菜。要说好吃的秘诀就是两个字―――简单! 一是丸子里不要放太多的调味品,特别是五香粉、味精、葱、蒜、辣椒之类的放得太多,势必会“喧宾夺主”,影响鱼翅南瓜原有的清香之味; 二是丸子里不要放太多的面粉,否则会成为面疙瘩,严重影响口感,突出鱼翅南瓜才会有外焦里嫩的感觉。 总之,烹饪食物越简单、越越新鲜,越自然,则越健康!希望大家在秋高气爽的日子里,品味原汁原味的鱼翅南瓜素丸子,吃出与众不同的精彩,吃出秋天的味道!
  3. 蒸拌鱼翅南瓜
    作者:沙小囡
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    蒸拌鱼翅南瓜
    鱼翅贵为“八珍”之一,价格自然不菲。不过作为一个“吃瓜”专业户,囡姐发现了一种新奇的“鱼翅南瓜”,外表看起来像成熟的南瓜,但“内里”却和鱼翅一样,丝丝晶莹。   “鱼翅南瓜”外表不但出众,还极富内涵:具有丰富的蛋白质、维生素、微量元素和矿物质。特别是它还含有一种普通瓜类所没有的葫芦巴碱,具有减肥、益气、利涩消渴、健脾消食,清火解暑之功效。“鱼翅南瓜”生熟可食,凉拌、配炒、油炸、煮食和做馅均可,味美脆嫩、甘而香甜,真可谓是一种色香味俱佳的蔬菜。口感有海蜇一般鲜嫩爽脆,又有冬瓜般清雅素淡。
  4. 鱼翅南瓜咸食
    作者:沙小囡
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    鱼翅南瓜咸食
    鱼翅贵为“八珍”之一,价格自然不菲。不过作为一个“吃瓜”专业户,囡姐发现了一种新奇的“鱼翅南瓜”,外表看起来像成熟的南瓜,但“内里”却和鱼翅一样,丝丝晶莹。   “鱼翅南瓜”外表不但出众,还极富内涵:具有丰富的蛋白质、维生素、微量元素和矿物质。特别是它还含有一种普通瓜类所没有的葫芦巴碱,具有减肥、益气、利涩消渴、健脾消食,清火解暑之功效。“鱼翅南瓜”生熟可食,凉拌、配炒、油炸、煮食和做馅均可,味美脆嫩、甘而香甜,真可谓是一种色香味俱佳的蔬菜。口感有海蜇一般鲜嫩爽脆,又有冬瓜般清雅素淡。
  5. 巨无霸带鱼翅根焖锅
    作者:柔蓝水晶
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    巨无霸带鱼翅根焖锅
    上次在外面吃了一顿鸡翅焖锅,结果整锅下来硬是找不着鸡肉在哪,一锅不是土豆就是鱼丸,味道还是一般般,实在是让人吃得郁闷。还是在家做吧,想吃什么放什么,所以专门放了小翅根和带鱼,满满的一锅实在是过瘾。用炒锅炒这么多食材,那炒锅是绝对拌不开的,有了苏泊尔这款煎烤机,容量真的是好大呀,炒起这么多食材都很轻松,就着锅吃特别有感觉,还可以边吃边加热,特别方便!
  6. 鱼翅的碗仔翅
    作者:尛蛋糕
    272 31
    无鱼翅的碗仔翅
  7. 清汤鱼翅
    作者:東東爱美食
    177 12
     清汤鱼翅
  8. 绣球鱼翅
    作者:wj
    146 0
    绣球鱼翅
  9. 鱼翅捞饭
    作者:盈盈一水22
    141 0
    鱼翅捞饭
  10. 清炖鱼翅
    作者:可乐至尊
    158 31
    清炖鱼翅
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