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猪血

猪血

猪血的家常做法,共“132”个相关菜谱
  1. 水煮猪血
    作者:月色家的小厨房
    7450 929
    水煮猪血
    特别喜欢吃水煮菜,今天煮了猪血,加了绿豆芽,香嫩爽滑又可口,好吃的不得了,猪血中还含有一定量的卵磷脂,能抑制低密度脂蛋白的有害作用,有助于防治动脉粥样硬化,是老人及冠心病、高脂血症及脑血管病患者的理想食品,对防治老年痴呆、记忆力减退、健忘、多梦、失眠等症也颇为有益。
  2. 青蒜炒猪血
    作者:萶天
    3062 211
    青蒜炒猪血
    青蒜炒猪血是一道特色美食,好吃下饭。贫血的人多吃猪血可以补血。
  3. 爆炒香辣猪血
    作者:高兴KX
    2174 195
    爆炒香辣猪血
    猪血是非常廉价的健康食品,它的蛋白质、铁、锌、钴等含量很高,而脂肪含量则很低,因此有增强体质、补血养颜、防止高血脂、延缓衰老等的功效。
  4. 养生汤之 猪血浓汤
    作者:77
    1097 182
    养生汤之 猪血浓汤
    补血养心,熄风镇惊,下气,止血 用于头风眩晕,癫痫惊风,中满腹胀
  5. 美食丨湘菜经典 奇丑无比却美味无穷的猪血丸子
    作者:西蘭
    726 93
    美食丨湘菜经典 奇丑无比却美味无穷的猪血丸子
    湘菜中的腊肉,腊鱼,腊肠,很多人都爱吃,且吃过的人都赞不绝口。还有一道特色美食,猪血丸子,恐怕很多人都没品尝过吧。 猪血丸子,又称猪血豆腐,用豆腐、猪血、猪肉等混合制作,并经过日久月累的烟熏熏烤而成。看起来黑乎乎的,像是黑暗料理,却是不可多得的美味。 猪血丸子,是湖南邵阳的特色美食,始于清康熙年间,有六百年的历史。吃之前,用水清洗猪血圆子表面的烟灰,可蒸,可煮,可炒,可炸。做成菜肴之后,吃起来耐嚼味香,堪称佐酒上品。一般当地人只有过年前后才会做猪血丸子,不过,这种丸子易贮存、携带,如贮藏得法,可放至第二年的五六月份。
  6. 红油猪血豆腐
    作者:高兴KX
    1013 75
    红油猪血豆腐
    猪血,味甘、苦,性温,有解毒清肠、补血美容的功效。猪红富含维生素B2、维生素C、蛋白质、铁、磷、钙、尼克酸等营养成分。猪红中的血浆蛋白被人体内的胃酸分解後,产生一种解毒、清肠分解物,能够与侵入人体内的粉尘、有害金属微粒发生化合反应,易於毒素排出体外。长期接触有毒有害粉尘的人,特别是每日驾驶车辆的司机,应多吃猪红。另外,猪红富含铁;对贫血而面色苍白者有改善作用;是排毒养颜的理想食物。
  7. 肉片海虾烩猪血
    作者:月色家的小厨房
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    肉片海虾烩猪血
    喜欢吃猪血,平常都是炒着吃,今天就用肉片和海虾烩了一下,味道棒极了,猪血中还含有一定量的卵磷脂,能抑制低密度脂蛋白的有害作用,有助于防治动脉粥样硬化,是老人及冠心病、高脂血症及脑血管病患者的理想食品,对防治老年痴呆、记忆力减退、健忘、多梦、失眠等症也颇为有益。
  8. 年菜 红红火火过大年&白萝卜猪血炖羊肉
    作者:紫色浪漫wh
    802 68
    年菜  红红火火过大年&白萝卜猪血炖羊肉
    红红火火,过年招待亲朋好友餐桌上必不可少的一道菜。
  9. 韭菜炒猪血
    作者:小雏菊02
    2143 484
    韭菜炒猪血
  10. 肉丝豆腐猪血
    作者:宋小耐
    1060 178
    肉丝豆腐猪血汤
    猪血能补充怀孕时出现的缺血症。猪血里含有大量的微量金属元素,对孕妇也是极好
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