粉丝

这是一道蒸菜，特别好吃。

清爽的包菜配上滑嫩的粉丝，全家都爱吃的快手菜。

鲜嫩味美，色泽光艳，营养丰富，老少皆宜。

经典川菜，美味下饭！

鸭血粉丝汤又称鸭血粉丝，是江苏省南京市的风味小吃，是由鸭血、鸭胗、鸭肠、鸭肝等加入鸭汤和粉丝制成的。鸭血粉丝汤其口味平和、鲜香爽滑的特点，以及南北皆宜的口味特色，风靡于全国各地。 以前每次去南京玩的时候都会吃上一碗鸭血粉丝汤，感觉特过瘾，尤其是冬天，一碗下肚全身都暖和。现在自己会做了，想吃的时候做上一碗解解馋，特别棒。

这是一道清淡鲜香、待客极佳的硬菜。粉丝吸收了虾的鲜,更加美味，我又加入了娃娃菜叶，吃起来还解腻，可谓老少皆宜。这里用到了蒸鱼豉油，也可以用生抽、蚝油和白糖来调制，只要自己喜欢即可。

一直都特别喜欢吃金针菇，炒、炸、炖煮，都非常喜欢～ 今天我们来一道蒸菜，蒜蓉粉丝金针菇，因为有粉丝和蒜蓉的加入，看似普通的蒸制金针菇，做出来的味道竟这么好～本身蒸菜就非常简单，加之金针菇非常好处理，制作起来当然简单得没法啦，厨房小白也可以轻松学起来哦～

本来是准备用五花肉酸菜炒粉丝的，结果五花肉忘记化冻了，又急着备午饭，只好用鸡蛋了。当然，还把之前备好的酸菜也下锅了，结果还真不错，有了酸菜的加入，这盘菜更加美味了。无意间的收获，以后可以常用这个搭配。 粉类食物，在我家很受欢迎，怎么做都喜欢，肉末粉丝（条），大锅炖菜，酸辣粉，凉拌粉丝，各种吃法常常轮换着做。粉类食物特别认肥油，有了五花肉，味道会特别美，实在不用五花肉，搭配鸡蛋也是一个不错的选择。 粉是个统称，全国各地有各种各样不同的粉，米粉，粉丝，土豆粉，红薯粉，河粉，粉干等，吃法也有不同，可炒可煮，可干可湿。现在商业和物流这么发达，不妨试着尝试非本地的一些材料，会吃出新感觉的。 这个食谱，我用了绿豆粉丝，口感很好，除了炒粉，还可以煮汤，做粉丝扇贝，粉丝花甲等食物。

蒜和粉丝真的是完美cp有木有？今天囡姐安利给大家的这道蒜蓉粉丝蒸扇贝让不爱吃粉丝和大蒜的人尝过之后都欲罢不能~欲罢不能~