酸奶塔
作者:挪红美食
1997
735
网红芝士流心挞,用奶油奶酪和淡奶油调制馅心,让我想起了希腊酸奶就有奶油奶酪的口感,于是就尝试了一把——用酸奶和牛奶制馅。
真正的好吃呀!还真正的不会长胖!
你可以微热时吃,感受浓郁的流心馅,酥软的挞皮。
待到完全冷却了,就更加好吃。挞皮即酥松又焦香,而挞馅香醇浓郁,如丝一般的滑润。
强烈推荐给大家!
挞皮:面粉125克,黄油60克,细砂糖30克,全蛋液35克
挞馅材料:希腊原味酸奶180克、细砂糖30克、鲜牛奶100克、玉米淀粉6克
表面装饰:蛋黄液少许