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猪脊骨

猪脊骨

猪脊骨的家常做法,共“51”个相关菜谱
  1. 菜谱#紫薯栗子带肉猪脊骨汤#(创建于7/11~2017)
    作者:Bigblue
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    菜谱#紫薯栗子带肉猪脊骨汤#(创建于7/11~2017)
    菜谱#紫薯栗子带肉猪脊骨汤#是一道地地道道适合立冬后进补的美食。汤品中:紫薯中富含花青素,具有抗氧化作用,能够有效清除自由基作用,而且比绿原酸、维生素C更强,是抗氧化的实力派食材。而且具有红薯的补虚乏、益气力、健脾胃、强肾阴功效。冬天吃些紫薯,可以保持血管弹性,其膳食纤维可通便排毒,特别对老年人便秘有疗效。另外,研究显示,有很好抗癌作用,效果位列首位。汤品中:栗子有"干果之王"的美誉,味道甘甜、芳香。属于健脾补肾,有效预防和辅助治疗高血压、冠心病、動脉粥样硬化,有益于人体健康,可延年益寿。汤品中:带肉猪脊骨含有大量骨髓,儿童补充骨胶原,增强造血功能,助骨骼的生長发育,成人可延缓衰老。猪脊骨味甘,性温,入脾、胃、肾经。可补脾气、润肠胃、生津液、丰机体、泽皮肤、补中益气、滋补肾阴、填补精髓。综上所述:此汤品具有健脾和胃、补肾、通血、养阴、补虚之功效。适用于耳呜、眩晕、头痛、肾虚、腰膝酸软、烦热、贫血等症状。
  2. 红烧猪脊骨【电压力锅版】
    作者:体验幸福的喜悦
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    红烧猪脊骨【电压力锅版】
    他买了2斤多猪脊骨,中午吃饭晚了,电压力锅派上了用场,速度快!!肉烂,和锅慢炖的吃着一样,还省电~😜美味~ 猪脊骨,挨着骨头的肉肉是最嫩,最好吃的啦,而且不塞牙! 吃剩下的脊骨,可以拿出来放在清水里煮骨头清汤,做高汤用,或者吃热汤面放汤里面,再或者直接喝都是很有营养的,我爸说,含有脊髓,胶原蛋白,等等等~反正营养多多就是啦~
  3. 猪脊骨炖土豆豆角
    作者:美食控
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    猪脊骨炖土豆豆角
  4. 什锦卤煮
    作者:高兴KX
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    什锦卤煮
    卤煮是北京的一道著名的的传统小吃,它是将火烧和炖好的猪肠和猪肺放在一起煮,买一碗主食副食和热汤都有了。卤煮起源于北京城南的南横街。据说光绪年间因为用五花肉煮制的苏造肉价格昂贵,所以人们就用猪头肉和猪下水代替。经过民间烹饪高手的传播,久而久之,造就了卤煮火烧。随着时间的推移和人们口味的改变,卤煮的内容发生了很大的变化,可以随意添加自己喜欢的食材,就有了现在的各种卤味。
  5. 东北酱大骨
    作者:沙小囡
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    东北酱大骨
    很多人对东北饮食,可能有一个根深蒂固的印象,就是吃起来的时候,感觉都是很豪放的,这也的确是我们这里的地方特色。让我感觉要说哪个菜最有特点的话,这道东北酱大骨最为明显。拿起来就啃,不用想那么多,那香香的味道其实是会让你忘记很多东西。不用客气,既然已经准备了这么多,只要敞开吃就可以了。
  6. 美味脊骨肉
    作者:甜蜜麻小豆
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    美味脊骨肉
    小火慢炖的猪脊骨肉,味道鲜美,肉质酥软。
  7. 酱骨头
    作者:小姿0118
    3737 259
    酱骨头
    酱骨头经过长时间的炖煮很是入味,但肉质不会发柴。猪脊骨经炖煮后口感最为软糯。酱大骨特点是酱香浓郁、油而不腻,大口吃肉,口感很是丰润。
  8. 脊骨玉米汤
    作者:今天38度2
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    脊骨玉米汤
    煲汤一点都不难,就是煲的时间久一点。这道脊骨玉米汤,我选用的是水果玉米所以汤里面是甜甜的,一点盐都不用放就非常的香甜。而且,脊骨营养非常丰富,里面有骨髓,煲出来的汤也不油腻。是一道非常好的养生汤品。
  9. 东北风味__东北大乱炖
    作者:巧厨娘yu
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    东北风味__东北大乱炖
    东北菜最大特点就是实惠好吃,大锅炖,什么鱼锅,排骨锅之类。今天这道菜是猪脊骨炖土豆,地瓜,窝瓜,胡萝卜,可以说是品种齐全,营养丰富。真是贼拉好吃啊😝😝。 一定要看小贴士
  10. 吮指香辣焖脊骨
    作者:蔚蓝私厨
    1134 117
    吮指香辣焖脊骨
    超过瘾的下饭佐酒硬菜
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