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猪舌

猪舌

猪舌的家常做法,共“59”个相关菜谱
  1. #懒人料理#凉拌猪舌
    作者:日食厨记
    1478 549
    #懒人料理#凉拌猪舌
    真的抱歉 二师兄 谁让你那么好吃呢 一次买了好几样 大爷都说小伙给力 莫怪我 救人一命 胜造七级浮屠 谢谢二师兄 救我,真的!
  2. 凉拌猪舌
    作者:芋儿烘焙
    1789 523
    凉拌猪舌
    猪舌含有丰富的蛋白质、维生素A、烟酸、铁、硒等营养元素,有滋阴润燥的功效。猪舌的肉质坚实,无骨,无筋膜、韧带,煮熟后无纤维质感。不论酱、烧、烩、卤、熏,味道都很独特,是极不油腻的美味佳肴。 记得民间有吃啥补啥的说法,多吃猪舌头就可以巧舌如簧、能说会道,再有说猪舌头还叫口条、招财,所以呢多吃点猪舌头,既可以招财还可以巧舌如簧,哈哈。 今天就给大家分享这道凉拌猪舌,肉质细腻,嚼劲十足,味道鲜香,超级下饭更下酒。制作极其简单,大家都来看看吧!
  3. 猪舌
    作者:祯祯宝贝
    1311 153
    卤猪舌
    猪舌含有丰富的蛋白质、维生素A、烟酸、铁、硒等营养元素,有滋阴润燥的功效。猪舌性平味甘、咸,有滋阴润燥的功效。一般人都可食用。
  4. 凉拌猪舌
    作者:抹茶16
    497 90
    凉拌猪舌
  5. 巴渝味凉拌猪舌
    作者:粒粒糖777
    527 80
    巴渝味凉拌猪舌
    猪舌猪舌含有丰富的蛋白质、维生素A、烟酸、铁、硒等营养元素,有滋阴润燥的功效。 猪舌性平味甘、咸;有滋阴润燥的功效。
  6. 妈妈带来的美味——蒜苗炒腊猪舌
    作者:泣哥儿的小厨房
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    妈妈带来的美味——蒜苗炒腊猪舌
    每年一过冬至,在重庆老家的妈妈就开始准备各种腊味了,腊肠,腊肉,麻辣香肠,排骨香肠……总会做很多,烟熏好后就打好真空包装给我寄来广州,每次收到满满一大箱能把冰箱塞的满满的,那种有人牵挂的幸福是如此的美好。 而今天我们做的就是妈妈寄来的腊猪舌啦,用来炒蒜苗好吃极了 这道菜没有腊猪舌的话也可以用新鲜猪舌来做
  7. 猪舌
    作者:微微0214
    341 49
    卤猪舌
    马上就要过年了,过年的时候卤菜是餐桌上必不可少的菜品,可是卤菜店里的卤菜一则贵,二则不卫生不安全,所以今年的卤菜打算自己做,今天尝试了卤猪舌,味道还不错哦!
  8. 青瓜凉拌猪舌
    作者:祯祯宝贝
    334 40
    青瓜凉拌猪舌
    猪舌,即猪的舌头,而猪在我国的大部分地区皆有饲养。其舌肉质坚实,无骨,无筋膜、韧带,熟后无纤维质感,可用于酱、烧、烩等烹饪方法。并含有丰富的蛋白质、维生素A、烟酸、铁、硒等营养元素,有滋阴润燥的功效。 1.滋阴润燥 猪舌性平味甘,有润肠胃、生津液、补肾气、解热毒的功效,主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴、润肌肤、利小便和止消渴。 2.改善贫血 猪舌含的半胱氨酸和血红素能促进人体吸收铁铁元素,有补血改善气色的的功效;还含有丰富的铁,铁元素不仅是合成血红蛋白所不可缺少的,而且还是维持人体正常生命活动最重要的十几种酶(如细胞色素C、细胞色素氧化酶等等)组成要素。 3.促进发育 猪肌肉和其他动物优质肉一样,蛋白质中含人体所必需的八种氨基酸,即色氨酸、苯丙氨酸、赖氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苏氨酸、蛋氨酸和缬氨酸,而且比值很接近人体所需的比值,可以为生长发育提供足够多的营养。 4.保护视力 猪舌中还含有维生素A,维生素A是构成视觉细胞中感受弱光的视紫红质的组成成分,能促进视力,提高生殖技能,保持皮肤,骨骼,牙齿和毛发健康生长。 5.强壮骨骼 猪舌和其他动物肉一样,含有较多的钙、镁、磷、钠、钾、氯等必需的微量元素。其中钙、磷是生长骨骼的营养要素,能够强壮骨骼、预防佝偻病。
  9. 春节健康菜+凉拌卤猪舌
    作者:珊妈
    280 34
    春节健康菜+凉拌卤猪舌
    家常凉拌卤猪舌,好吃又易做,✌✌✌
  10. 凉拌红油猪舌
    作者:泣哥儿的小厨房
    186 19
    凉拌红油猪舌
    夏天来了,清爽的凉菜就是最好的配粥搭档了,我在广州买到的猪舌下面都会带一块肉,好无奈……不过反而里面有一些脆骨又丰富了口感
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