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牛舌

牛舌

牛舌的家常做法,共“689”个相关菜谱
  1. 法式牛舌
    作者:米多视频
    6922 197
    法式牛舌
    试过和牛接吻吗,软软的~润润的~
  2. 芝麻椒盐牛舌
    作者:瑞鸾之爱
    2445 68
    芝麻椒盐牛舌饼
    牛舌饼,形状长椭圆,因类似牛舌而得名,很多人的印象中牛舌饼是一种有名的北京传统小吃,其实黑龙江、台湾、山西、潍坊等地也都有该小吃,只是制作工艺有所不同而已,各地都有不同的特色。 黑龙江牛舌饼其色类似乳色,外有白砂糖包衣,其味美而柔软,香甜而不腻;台湾宜兰牛舌饼的特色是形状窄、长、薄,口感脆、硬,无内馅,可算是饼乾的一种;区别于其他地方的牛舌饼,山西牛舌饼色金黄,选料上成,味道香、酥、柔,久放不绵;潍坊牛舌饼形状长椭圆,制作工艺复杂,用料相对讲究,以厚、短、窄、香、酥而闻名……或许随着生活水平的不断提高,许多地方的牛舌饼,渐渐的淡出了人们的生活,但它的文化和美味会永远流传下来,历史沉淀出来的,才是最珍贵的。 这款芝麻椒盐牛舌饼,集芝麻的香,椒盐的香,酥皮的香于一身,品味于唇齿之间,很是值得回味。
  3. 葱扒牛舌
    作者:黄河水美食
    3013 53
    葱扒牛舌
    分享家常美味
  4. 芝麻椒盐牛舌
    作者:御厨坊
    1905 49
    芝麻椒盐牛舌饼
    牛舌饼,是一种有名的北京传统小吃,油酥用猪油来做,起酥效果比植物油和黄油都要好,包上自己做的馅料,那叫一个香😋
  5. 芝麻椒盐牛舌饼(不用醒面,不用揉出膜)
    作者:尖尖_实验室
    1462 38
    芝麻椒盐牛舌饼(不用醒面,不用揉出膜)
    稻香村的牛舌饼,芝麻椒盐 ,搭配酥皮 ,吃起来咸甜酥香
  6. 老北京牛舌
    作者:苏菲de甜蜜时光
    1968 76
    老北京牛舌饼
    父亲节,给爸爸做了他最喜欢吃的牛舌饼,从馅料到成品,都是自己做的,没有用外面添加剂的食材,更健康。为了家人,辛苦也值得。
  7. 活久见 卤牛舌
    作者:摩卡好甜
    2266 49
    活久见 卤牛舌
    看过刘德华、叶德娴的《桃姐》,对里面桃姐切牛舌的画面印象深刻,隔着屏幕都能闻到香味。但牛舌这种食材北方菜市场不常见,去北京“网红”菜市场三元里的时候,把牛舌列到了清单里,果然让我买到一小条,回来尝试了一下,味道果然不错哦~
  8. 椒盐芝麻牛舌
    作者:蜜糖妈小庞
    1734 46
    椒盐芝麻牛舌饼
    素食酥皮点心,植物油开酥,献给不吃荤油的你。配方约20个成品
  9. 假装烤牛舌
    作者:莎莎女王
    1557 34
    假装烤牛舌
    在餐厅吃烤牛舌都觉得贵三三… 在X马看到牛舌马上放购物车… 回到家少爷就一直问怎么吃… 假装烤牛舌!满意不!? 哈哈哈😂
  10. 香煎牛舌
    作者:樱桃MeiMei
    4919 1659
    香煎牛舌
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