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牛骨

牛骨

牛骨的家常做法，共“106”个相关菜谱

俄式酥皮罗宋汤

作者：李师傅

俄式酥皮罗宋汤

西式牛肉高汤

作者：中纽Nelson

西式牛肉高汤

不管是什么汤，中国的，韩国的，日本的，法国的，俄罗斯的，只要热乎，喝下去全身都会暖呼呼的。煲汤当然要有好汤底，即便烧菜，偶尔也少不了好高汤，今天偶来说说西式的牛肉高汤，beef stock。这个方法是偶改良的的懒方法，用料也很随意，手头上有什么香草就放什么。

日式野菜牛肉饭

作者：傲即是女人的成本

日式野菜牛肉饭

牛排骨番茄汤

作者：宓太太

牛排骨番茄汤

牛肠肚汤锅

作者：：守望」暧/

牛肠肚汤锅

XO牛尾姜汁面

作者：金啊飘

XO牛尾姜汁面

营养丰富～色香俱佳～爱吃面食的小伙伴无法抵挡啊😏

台式牛肉面

作者：李师傅

台式牛肉面

法式棕色高汤

作者：天降明lu0420

法式棕色高汤

作者：天降明lu0420

白色高汤

红油麻辣米线

作者：翅客部落-豫A

红油麻辣米线

私房做法，麻辣突出，其中用浓汤宝代替用鲜肉制底汤得繁琐耗时，使得可以更快捷方便得烹制美食。如有大量时间可用鸡骨、牛骨、猪骨搭配鱼头文火熬制底汤，味道会更好！以上只是个人做法，还望相互切磋。

(9/11)

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