厨师长拿手菜,农家回锅肉,必吃三大碗饭!

作者:小圆食记 发表于:2017年10月26日 10:50

标签: 青椒

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★★★★★ 小圆食记 Menu 回锅肉是汉族特色菜肴。属中国八大菜系川菜中一种烹调猪肉的传统菜式,川西成都一带称作熬锅肉,川东重庆一带称为回锅肉。 回锅肉一直被认为是川菜之首,川菜之化身,提到川菜必然想到回锅肉。它色香味俱全,颜色养眼,是下饭菜之首选。 ★★★★★ 创意指数 农家回锅肉

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