【清·蜜炙火方】行色匆匆的日子里,用时间交换一份舌间真味

作者:古人食 发表于:2018年03月16日 11:13

标签: 干莲子

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火腿始于唐,兴于宋;明朝,金华出产的火腿已是贡品。一千多年的历展,是火腿与时间摩擦出的第一重默契。其实无论岁月怎样变迁,腌制火腿无非就是一把盐的事;但是其中又充满复杂与难控,再过上一千年也难得一份万全的秘笈。 【功效】健脾开胃、生津益血、延年益寿

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