嫩滑的肉丝配上清香的春笋，这大概就是春天的味道

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这道菜用一个字形容就是“鲜”，牛肉和春笋一起炒鲜味十足，春笋鲜嫩可口，牛肉炒的也很鲜嫩，看着就很有食欲，一个春笋嫩的地方可以炒菜，硬的地方不要丢掉，还可以拿来煲汤，春笋是应时菜，过了这个季节就没有了，大家看到有卖春笋的千万不要错过这道美味哦！